Insalata greca dal cuore salentino

Name: Insalata greca dal cuore salentino
Yield: 2 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 100 gr feta; 2 caroselli (da noi si chiamano "pupuneddhre"); 1 cipolla rossa; 10 olive nere; 10 olive bianche; 1 piccola barbabietola; 6 pomodorini gialli; 6 pomodorini rossi; 2 cucchiai salsa tzatziki; Q.b. sale/pepe; Q.b. olio di semi di lino

Baciate la cuoca @1baci_a_saby

L'insalata greca è colorata, fresca e con ingredienti dai sapori intensi. Ringrazio di cuore Paola Catalano che mi ha ispirato a realizzare la mia versione con piccole variazioni. #cooksnap

Insalata greca dal cuore salentino

Baciate la cuoca @1baci_a_saby

L'insalata greca è colorata, fresca e con ingredienti dai sapori intensi. Ringrazio di cuore Paola Catalano che mi ha ispirato a realizzare la mia versione con piccole variazioni. #cooksnap

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Ingredienti

2 porzioni

100 grfeta
2caroselli (da noi si chiamano "pupuneddhre")
1cipolla rossa
10olive nere
10olive bianche
1piccola barbabietola
6pomodorini gialli
6pomodorini rossi
2 cucchiaisalsa tzatziki
Q.b.sale/pepe
Q.b.olio di semi di lino

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Istruzioni per cucinare

1

Lavare e tagliare le verdure.
2

Non ci resta che comporre il piatto con tutti gli ingredienti a disposizione. Divertitevi nella composizione e nel condimento. Buon appetito da "baciate la cuoca". 👩‍🍳😘

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il 17 giugno 2020 10:38

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