প্রথমে একটা বাটিতে জল ফুটতে দিন তারপর তার ওপরেই একটা কাঁচের বাটি বসান তাতে বাটার দিন পুরো গলে গেলে গুঁড়ো দুধ কোকো পাউডার আর চিনি গুঁড়ো দিয়েই ভালো করেই মিশিয়ে একটু ঘন হলে নামিয়ে আইস ট্রে এর ওপর ড্রাই ফ্রুট দিয়ে চকলেটের মিশ্রন টা দিন ।

তারপর ঐ টা ফ্রিজে রেখে 20 মিনিট রাখুন সেট হয়ে যাবে ।তাহলেই চকোলেট তৈরি । (আপনারা বাটারের বদলে খাবার নারকেল তেল ব্যবহার করতে পারেন ।)

তারপর আর একটা কাঁচের বাটি বসিয়ে তাতে বাটি বাকি গুঁড়ো দুধ ও চিনি আর ভেনিলা এসেন্স দিয়ে মিশিয়ে নিন । ফুটে একটু ঘন হয়ে এলেই নামিয়ে সেট করতে বসান । তৈরি হয়ে গেল আমাদের সাদা চকলেট ।