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Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato
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Foto di Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato

Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato

Giulia passione in cucina
Giulia passione in cucina @giuliapassionecucina

Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato

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Ingredienti

  1. 2uova
  2. 100 gzucchero di canna
  3. 300 mllatte di riso
  4. 500 gfarina integrale senza glutine (io ho usato il mix rustico schar)
  5. 250 gpere conference
  6. 60 ggocce di cioccolato
  7. 30 gsemi di papavero
  8. 60 gburro d’arachidi
  9. 1 bustinalievito vanigliato
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Versate in un mixer da cucina le uova e cominciate a sbatterle.

  2. 2

    Aggiungete quindi lo zucchero e mixate fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

  3. 3

    Con il mixer in funzione aggiungete il latte, la farina, il lievito, il burro di arachidi e i semi di papavero (se l’impasto vi risulterà troppo solido aggiungete più latte).

  4. 4

    Aggiungete ora la pera conference a pezzetti (tenendone qualche fettina da parte per decorare il dolce).

  5. 5

    Aggiungi le gocce di cioccolato.

  6. 6

    Ricopri di carta forno uno stampo adeguato alla quantità di impasto che avrete ottenuto (che può variare in base al tipo di farina utilizzata o al latte che avrete aggiunto) e versate il composto.

  7. 7

    Guarnite con la pera a fettine e infornate in forno preriscaldato per 35 minuti circa o finchè non sarà ben cotto facendo la prova stecchino. Fate freddare, togliete dallo stampo e buon appetito!

    Foto del passaggio 7 della ricetta Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato
    Foto del passaggio 7 della ricetta Torta senza glutine light integrale pere e gocce di cioccolato
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Giulia passione in cucina
Giulia passione in cucina @giuliapassionecucina
il 13 agosto 2020 08:07
Giulia👩🏻‍🍳Ricette di ogni tipo, tutto ovviamente #senzaglutine !Instagram: giuliapassione.incucinahttps://instagram.com/giuliapassione.incucina
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