ডিম ভাপা (steamed egg in spicy mustard sauce recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
ইদানীং যে কঠিন সময়ের মধ্য দিয়ে আমরা যাচ্ছি তাতে অনেক সময়ই বাজারে যাওয়া সম্ভব হয় না।তখন বাড়িতে থাকা সামগ্রী দিয়েই সুস্বাদু পদ বানাতে চাইলে ডিম ভাঁপার চেয়ে ভালো আর কিছু হয় না।তৈরিও হয়ে যায় চটজলদি।
ডিম ভাপা (steamed egg in spicy mustard sauce recipe in Bengali)
#দৈনন্দিন রেসিপি
ইদানীং যে কঠিন সময়ের মধ্য দিয়ে আমরা যাচ্ছি তাতে অনেক সময়ই বাজারে যাওয়া সম্ভব হয় না।তখন বাড়িতে থাকা সামগ্রী দিয়েই সুস্বাদু পদ বানাতে চাইলে ডিম ভাঁপার চেয়ে ভালো আর কিছু হয় না।তৈরিও হয়ে যায় চটজলদি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে ডিম সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে, কাটা চামচ দিয়ে ডিমের গায়ে খুঁচিয়ে নিতে হবে।
- 2
এবারে একটি টিফিনবাক্সে একে একে সর্ষেবাটা, পোস্ত বাটা, হলুদ,নুন,চিনি চামচ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে ডিম গুলি ওতে দিয়ে, ডিম গুলিতেও ওই মশল মাখিয়ে নিতে হবে।
- 3
এবার ওপর থেকে দু টেবিল চামচ কাঁচা সর্ষের তেল ও কাঁচালঙ্কা চেরা দিয়ে টিফিনবাক্সের মুখ বন্ধ করে একটি পাত্রে গরম জলে রেখে পাত্র টি ঢাকা দিয়ে ভাপিয়ে নিতে হবে।
- 4
ভাপানো হয়ে গেলে গরম ভাতে পরিবেশন করুন ডিম ভাপা।
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (11)