Chicken Crispy Steak

Name: Chicken Crispy Steak
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg fillet ayam (saya pake fillet paha); 3 siung bawang putih (haluskan); Saos tiram; Lada halus; Garam; Tepung serbaguna; 1 telur; Minyak utk menggoreng; Kentang frozen; 1 buah wortel besar (potong dadu); Buncis secukupnya (potong kecil²); 1 buah Jagung (sisir); 2 siung bawang putih (iris); Kalau mau gampang, pakai frozen vegetables goldfarm😁; 3 siung bawang putih (cincang); 1 bawang bombay (potong kecil); Jamur kancing; Saos tiram; Saos barbeque (aku pake del monte); Saos cabe (optional); Saos tomat (optional); secukupnya Minyak wijen; Garam; Gula; secukupnya Air

Vita Aprilia @bun_camayka

Anak² minta makan malam, di resto²..dikarenakan pandemi..cuss deeh,,,tanyain pgn apa..lgsg eksekusi..

Lebih banyak

Chicken Crispy Steak

Vita Aprilia @bun_camayka

Anak² minta makan malam, di resto²..dikarenakan pandemi..cuss deeh,,,tanyain pgn apa..lgsg eksekusi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

6 orang

Bahan chicken steak :
1 kgfillet ayam (saya pake fillet paha)
3 siungbawang putih (haluskan)
Saos tiram
Lada halus
Garam
Tepung serbaguna
1telur
Minyak utk menggoreng
Kentang frozen
Bahan sayuran :
1 buahwortel besar (potong dadu)
Buncis secukupnya (potong kecil²)
1 buahJagung (sisir)
2 siungbawang putih (iris)
Kalau mau gampang, pakai frozen vegetables goldfarm😁
Bahan saos barbeque :
3 siungbawang putih (cincang)
1bawang bombay (potong kecil)
Jamur kancing
Saos tiram
Saos barbeque (aku pake del monte)
Saos cabe (optional)
Saos tomat (optional)
secukupnyaMinyak wijen
Garam
Gula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Sayuran :
2

Semua bahan sayuran dikukus..matang sisihkan
3

Steak ayam :
4

Marinasi ayam dengam saos tiram, bawang putih halus, garam, lada..cek rasa, dia.kan dlm kulkas 1 jam
5

Balur ayam yg sdh di marinasi..setelah itu masukan telur aduk rata
6

Balur kembali satu persatu ayam tsb.. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan
7

Goreng kentang frozen. Sisihkan
8

Cara membuat saos barbeque :
9

Tumis bawang putih, bawang bombay hingga wangi..lalu masukan jamur kancing, tumis hingga layu
10

Masukkan semua saos, tambah garam, gula, lada, dan minyak wijen
11

Kasih air secukupnya
12

Jika sdh kental, cek rasa..angkat
13

Tata semua d piring..lalu siram dengan saos
14

Taraaa.....jadi deeh..👍👍