নুডুলস এর প্যাকেট সিদ্ধ করে নিতে হবে

5 মিনিট পর জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

আলু পিয়াজ টমেটো ক্যাপ্সিকাম কাঁচা লঙ্কা কুচি করে কেটে নিতে।

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে আলু-ক্যাপ্সিকাম দিয়ে দুই থেকে তিন মিনিট ভাজতে হবে।

নুন হলুদ কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো পিয়াজ কুচি কুচি দিয়ে আরো 10 মিনিট নাড়তে হবে

সিদ্ধ করে রাখা নুডুলস দিয়ে ভালো করে পাঁচ মিনিট ভাজতে হবে

গ্যাস কমিয়ে সবকিছু একসাথে মিশিয়ে 5 থেকে 7 মিনিট রান্না করে নামিয়ে নিতে হবে।