Brasato al vino rosso
Questo è il piatto dell’inverno; è il mio piatto per scaldare la tavola quando hai respirato il freddo e sei stanco...delizia gli adulti ed è talmente tenero che i bimbi lo adorano!!
Brasato al vino rosso
Questo è il piatto dell’inverno; è il mio piatto per scaldare la tavola quando hai respirato il freddo e sei stanco...delizia gli adulti ed è talmente tenero che i bimbi lo adorano!!
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Adagiare la carne in una casseruola sufficientemente capiente per contenere anche il trito di tutte le verdure che metterete attorno. Irrorare con i liquidi e aggiungere i grassi.
- 2
Corpore la casseruola e lasciar cuocere a fuoco bassissimo rigirando di tanto in tanto la carne finché non sarà tutto contornato da una crema morbida!!
- 3
Ottimo da servire con patate o purè fatto in casa!!
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