কড়াইতে তেল গরম হলে রসুন দিয়ে দিতে হবে।

এরপর রসুন টা হালকা ভাজা হয়ে গেলে চিকেন গুলো তুলে দিতে হবে আদা বাটা পেঁয়াজ বাটা দিয়ে দিতে হবে।

টমেটো কুচি কাঁচা লঙ্কা হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ভাল করে নাড়তে হবে।

এরপর নুন দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করার পর ঢাকনা চাপা দিয়ে দিতে হবে।

ঢাকনা খুলে নামিয়ে নিতে হবে। জল ব্যবহার করা যাবে না ভাপে তে চিকেনটা সেদ্ধ হবে।