অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)

Sreeparna Dey
Sreeparna Dey @cook_16545550

#GA4
#Week13

এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি অড়হর ডাল বেছে নিয়েছি

অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)

#GA4
#Week13

এই সপ্তাহের পাজল থেকে আমি অড়হর ডাল বেছে নিয়েছি

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

15 মিনিট
2 জন
  1. 1/2 কাপঅড়হর ডাল
  2. 1 চা চামচনুন
  3. 1 টা ছোটো পেঁয়াজ কুচি
  4. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  5. 1 চা চামচচাট মশলা
  6. 1টেবিল চামচ সুজি
  7. 2টেবিল চামচ বেসন
  8. 100 মিলি লি সর্ষের তেল
  9. 2 টোলঙ্কা কুচি
  10. পরিমান মতো জল

রান্নার নির্দেশ

15 মিনিট
  1. 1

    অড়হর ডাল জল আর নুন দিয়ে 3 টা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে

  2. 2

    সেদ্ধ ডাল মিক্সচার এ বেটে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে

  3. 3

    এবার ওই পেস্ট এর মধ্যে সব মশলা আর, নুন, লঙ্কা কুচি, পিঁয়াজ কুচি, বেসন, সুজি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    কড়াইতে তেল গরম করতে দিতে হবে

  5. 5

    তেল গরম হলে হাত দিয়ে গোল গোল করে পকোড়া রা গুলো ছেড়ে দিতে হবে তেলে

  6. 6

    এবার মিডিয়াম আঁচে বাদামী করে পকোড়া গুলো ভেজে নিতে হবে

  7. 7

    ভাজা হলে উপরে অল্প চাট মশলা আর পিঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sreeparna Dey
Sreeparna Dey @cook_16545550

Similar Recipes