অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)

Sreeparna Dey @cook_16545550
অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
অড়হর ডাল জল আর নুন দিয়ে 3 টা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
- 2
সেদ্ধ ডাল মিক্সচার এ বেটে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার ওই পেস্ট এর মধ্যে সব মশলা আর, নুন, লঙ্কা কুচি, পিঁয়াজ কুচি, বেসন, সুজি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 4
কড়াইতে তেল গরম করতে দিতে হবে
- 5
তেল গরম হলে হাত দিয়ে গোল গোল করে পকোড়া রা গুলো ছেড়ে দিতে হবে তেলে
- 6
এবার মিডিয়াম আঁচে বাদামী করে পকোড়া গুলো ভেজে নিতে হবে
- 7
ভাজা হলে উপরে অল্প চাট মশলা আর পিঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
বেসন চিলা(Besan Chilla Recipe in Bengali)
#GA4 #week22আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিলা বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ব্রেড পার্সেল(Bread Percel Recipe in Bengali)
#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
লাউ শোলের ঝোল(Lau sholer jhol recipe in Bengali)
#GA4 #week21আমি এবার পাজল বক্স থেকে লাউ বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
রুই চিচিঙ্গা(Rui Chichinga recipe in Bengali)
#GA4 #week24আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিচিঙ্গা বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
গাঠি কচু দিয়ে ছূড়ি শুঁটকির দম(Gathi Kochur dum Recipe in Bengali)
#GA4 #week11আমি এবার পাজল বক্স থেকে গাঠি কচু বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মাটন পোলাও(Mutton Polao Recipe in Bengali)
#GA4 #week19আমি এবার পাজল বক্স থেকে পোলাও বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
রুপচান্দা ফিশ ফ্রাই উইথ সতে ভেজিটেবলস
#GA4 #week18আমি এবার পাজল বক্স থেকে ফিশ বা মাছ বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
মুগ ও মসুরের ডাল দিয়ে স্পেশাল ঘন তাড়কা ডাল 👩🍳
#independence ডাল বাঙালিদের কার না ভালো লাগে! আমি এই রেসিপিটি মাঝে মাঝে ফলো করে আমার স্পেশাল ডাল বানাই এবং সবাই খুব পছন্দ করে! আপনারা ট্রাই করে দেখতে পারেন! আশা করি ভালো লাগবে! এইবারের অক্ষরের থেকে "ম" বেছে নিয়েছি। Farzana Mir -
হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি (hydrabadi chicken dum biriyani recipe in bengali)
#GA4 #week13আমি এবার পাজল বক্স থেকে হায়দ্রাবি বেছে নিয়েছি।হায়দ্রাবাদি চিকেন দম বিরিয়ানি ভারত তথা বাংলাদেশের একটি জনপ্রিয় বিরিয়ানি রেসিপি। আমি আজ এটির রেসিপি আ করবো। Tasnuva lslam Tithi -
চকোলেট মিল্কসেক(Chocolate Milkshake recipe in Bengali)
#GA4 #week4আমি এবার পাজল বক্স থেকে মিল্কসেক বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
ব্রেড ক্যারামেল পপকর্ন(Bread caramel popcorn recipe in Bengali)
#GA4 #week26আমি এবার পাজল বক্স থেকে ব্রেড বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
সুইট মিল্কি বাটার টোষ্ট(Sweet butter toast recipe in Bengali)
#GA4 #week23আমি এবার পাজল বক্স থেকে টোষ্ট বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
-
চিচিঙ্গা - মশুর ডালের সবজি
হাতে সময় কম, ঝটপট কোনো সবজি রান্না করতে চাইলে এই রেসিপির কোনো জুড়ি নেই! Tahia Sayed -
নারকেলি ছোলার ডালের তরকা
দূর্গা পুজোর স্পেশাল রাশিতে ছোলার ডাল একটি ঐতিহ্য বহনকারী খাবার।সব সময় লুচি,পরোটা,কচুরি,অনেক খাওয়া হয়,আর এরসাথে ছোলার ডালের তরকা না হলেই না।আর এই তরকা তে নারকেল দেয়ায় এর স্বাদ অনেক অংশে বেড়ে যায়। আজ তাই নারকেল দিয়ে করলাম ছোলার ডালের তরকা।লুচি,পুরি,কচুরি,পরোটার সাথে ভীষণ ভালো লাগে এই তরকা।আর পুজোর সময় এই ছোলার ডাল তরকা নাহলে তো পূজোর থালি পরিপূর্ণতা ও পায়না। Tasnuva lslam Tithi -
চিজী পিৎজা(Cheesy Pizza Recipe in Bengali)
#GA4 #week17আমি এবার পাজল বক্স থেকে চিজ বেছে নিয়েছি।চিজ আর সবজির পিৎজা এই শীতের বিকেলে অসাধারণ লাগে। Tasnuva lslam Tithi -
ইফতারে কলমি শাকের পকোড়া
#ঝটপট অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজে বানানো যায় এই মজাদার পাকোড়া।আগে আম্মু বানাতেন । এখন আমি মাঝে মাঝে ইফতারে বানাই মজাদার কলমি শাকের পকোড়া। Iyasmin Mukti -
বুটের ডালের পাতলা খিচুরি
#Happyসকালের নাস্তায় অনেক সময় ঝটপট শুধু চাল ডাল দিয়েই করে নেই পাতলা খিচুরি ,ডিম ভাজা ও আচারের সাথে দারুন নাস্তা। Asma Akter Tuli -
রাজস্থানি রাবড়ি মালপোয়া (Rajasthani rabri malpua Recipe in Bengali)
#GA4 #week25আমি এবার পাজল বক্স থেকে রাজস্থানী বেছে নিয়েছি।রাজস্থানী এই পিঠা টি অসাধারণ স্বাদের। চটজলদি তৈরি করা যায়,আবার খেতেও অপূর্ব। Tasnuva lslam Tithi -
মুড়ির পাকোড়া
#bdfoodএই রমজানে মুড়ি ছারা তো চলেই নাহ।মুড়ি ইফতারে নতুন কিছু হলে মন্দ হয় না।আজ মুড়ি নিয়ে নতুন রেসেপি নিয়ে আসলাম। আজকের রেসেপি তে থাকছে মুচমুচে মুড়ির পাকোড়া। Alyea Fardous -
মুড়িমাখা
#independenceগর্বিত বাঙ্গালী কন্টেস্ট এ তৃতীয় সপ্তাহে বর্ণমালা থেকে 'ম' বেছে নিয়েছি। Tasnuva lslam Tithi -
মচমচে ডালের বড়া
#bdfoodপবিত্র রমজান মাসে কম বেশী ইফতারিতে করা হয়ে থাকে মচমচে মুখরোচক ডালের বড়া৷ আমি আজকে আমাদের বাসার সকলের খুব পছন্দের ডালের বড়ার রেসিপিটি শেয়ার করব। Munsora Islam Bithi -
-
-
মসুর ডালের ভর্তা।
আমি ভর্তা প্রিয় বাঙালি।বিভিন্ন রকম ভর্তা আমার ভীষণ পছন্দ।আজ নিয়ে এলাম ডালের ভর্তার রেসিপি। Bipasha Ismail Khan -
-
সজনে ডাঁটার ঝাল (Sajne datar jhal recipe in bengali)
#GA4#Week25#সজনে_ডাটাআমি সজনে ডাটা বেছে নিয়ে আজ বানাবো কচি কচি সজনে ডাটার সর্ষে ঝাল । Supriti Paul -
-
সব্জী পেঁয়াজু বা Vegetable onion fritters
Street food হিসেবে আমরা কতকিছুই খাই, সিঙারা, সমুসা, চটপটি, ঝাল মুড়ি, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ছোলা ভূনা ইত্যাদি। আমি নিয়ে lএলাম পুষ্টিকর চটপটাVegetable Piazu বা সব্জী পেঁয়াজু। নরমাল পেঁয়াজুর মতই তবে অনেক পুষ্টিকর। C Naseem A
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14225484
মন্তব্যগুলি (2)