অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)
Sreeparna Dey @cook_16545550
অড়হর ডালের পকোড়া (in arhar daler pokora recipe in bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
অড়হর ডাল জল আর নুন দিয়ে 3 টা সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে
- 2
সেদ্ধ ডাল মিক্সচার এ বেটে একটা পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে
- 3
এবার ওই পেস্ট এর মধ্যে সব মশলা আর, নুন, লঙ্কা কুচি, পিঁয়াজ কুচি, বেসন, সুজি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে
- 4
কড়াইতে তেল গরম করতে দিতে হবে
- 5
তেল গরম হলে হাত দিয়ে গোল গোল করে পকোড়া রা গুলো ছেড়ে দিতে হবে তেলে
- 6
এবার মিডিয়াম আঁচে বাদামী করে পকোড়া গুলো ভেজে নিতে হবে
- 7
ভাজা হলে উপরে অল্প চাট মশলা আর পিঁয়াজ কুচি ছড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14225484
মন্তব্যগুলি (2)