প্রথমে কড়াইতে জল ও তাতে সামান্য নুন দিয়ে ব্রোকোলি,বেবি কর্ন,মাশরুম,গাজর,বিমস হালকা ভাপিয়ে নেব।
তার পর ভাপানো ব্রোকোলি আর সব গুলো জল থেকে ছেঁকে নেব।
এবার নন স্টিক প্যানে সামান্য বাটার দেব।

বাটার গলে গেলে পেঁয়াজকলি,লঙ্কা কুচি,পেঁয়াজ কুচি,রসুন কুচি,আর ক্যাপ্সিকাম দিয়ে হালকা নেরে নেব। তার পর ব্রোকোলি,মাশরুম ওই ভাপানো সব গুলো দিয়ে হালকা নারা চারা করব।

এবার তার মধ্যে দেব আন্দাজ মতো নুন,ম্যাগি ম্যাজিক মশলা গুরো,গোল মরিচ গুরো,অরেঞ্জ জুস,আর হানি।এই সব এক সাথে মিশিয়ে নিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দেব।

তাহলে রেডি হয়ে গেল আমাদের মাশরুম অরেঞ্জ হানি স্যালাড।