বাঁধাকপি সরু সরু করে কেটে নিতে হবে।

এবার বেসন নুন কর্নফ্লাওয়ার মৌরি লঙ্কা কুচি ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার কড়াই এ তেল গরম করে ভেজে নিলেই তৈরী।