ছানার মুড়কি (Chanar Muurki Recipe in Bengali)
Papiya Modak @papiya_93
ছানার মুড়কি (Chanar Muurki Recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে পনির ছোটো ছোটো টুকরো করে কেটে নিতে হবে।
- 2
কড়াইতে চিনি ও জল দিয়ে চিনির সিরা তৈরি করতে বসলাম।
- 3
চিনি গলে ফুটতে শুরু করলে এলাচ গুঁড়ো দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিলাম।
- 4
এবার সিরা এক তার হলে পনির টুকরো দিয়ে দিলাম।
- 5
একটু নাড়াচাড়া করে কম আঁচে ফোটালাম।
- 6
শুকনো হয়ে গেলে নামিয়ে একটা থালায় পনির টুকরো গুলো আলাদা আলাদা করে ছড়িয়ে দিলাম।
- 7
এবার সার্ভ করলাম ছানার মুড়কি।।
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14349488
মন্তব্যগুলি (4)