কুমড়ো বড়ি, শিম, আলু ও টমেটো দিয়ে নিরামিষ রান্না

Silvy Nowshin @silvy_nowshin
#রান্না শীতকালে কুমড়ো বড়ি না খেলে কি চলে? এটি একটি সম্পূর্ণ বাঙালি রেসিপি।
কুমড়ো বড়ি, শিম, আলু ও টমেটো দিয়ে নিরামিষ রান্না
#রান্না শীতকালে কুমড়ো বড়ি না খেলে কি চলে? এটি একটি সম্পূর্ণ বাঙালি রেসিপি।
রান্নার নির্দেশ
- 1
১ চা চামচ তেল দিয়ে বড়ি গুলো লাল করে ভেজে তুলে রাখুন।
- 2
পেঁয়াজ ভেজে মশলা কষিয়ে নিন।
- 3
বড়ি দিয়ে কষিয়ে নিন। এরপর সবজিগুলো দিয়ে কষিয়ে নিন।ঝোলের পানি যোগ করুন।
- 4
সিদ্ধ হয়ে মাখা মাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
মুরগী দিয়ে মাসকলাই ডাল
#রান্না খুবই সাধারণ একটি রান্না কিন্তু ভীষণ মজার আর ভাত, রুটি, পরোটা যেকোন কিছুর সাথেই মানিয়ে যায় দারুণভাবে। Silvy Nowshin -
-
আলু টমেটো দিয়ে ছোট মাছ চচ্চড়ি
#রান্না এটি খুবই সহজ একটি রেসিপি কিন্তু গরম ভাতে অসাধারণ লাগে। এটি ছোট মাছের হাতে মাখা চচ্চড়ি। Silvy Nowshin -
ইলিশ মাছের ঝাল ভুনা
#রান্না ভীষণ মজার কিন্তু সহজ একটি ইলিশ মাছের রেসিপি। সাধারণ সাদা ভাতের সাথে অসাধারন। Silvy Nowshin -
টক মিষ্টি ডিম
#egg মূল রেসিপিটি আমার মায়ের। ছোটবেলা থেকেই আমরা অনেক পছন্দ করতাম। আমি মূল রেসিপিটি একটু মডিফাই করে রান্না করি। Silvy Nowshin -
-
-
-
-
-
সিম্পল ঝটপট স্পেশাল ফিস ফ্রাই
ঝটপট কিন্তু মজাদার একটু ভিন্ন রকম আস্ত মাছ ভাজার রেসিপি। যেটি গরম ভাতের সাথে অসাধারন লাগবে। Silvy Nowshin -
শিম বেগুন দিয়ে বাটা মাছের নাড়া- ঘাটা
#vs2Bangladeshএটা কুমিল্লা জেলার একটি রেসিপি। কুমিল্লার আঞ্চলিক ভাষায় একে কুইয়াঘাটা বলে। সাধারণত মাছের মাথা বা শুটকি দিয়ে করা হয়। আমি শুটকি খাইনা তাই আজকে নরম বাটা মাছ দিয়ে করেছি। Shikha Paul -
-
ফুল কপি, আলু ও রুই মাছ, বড়ি, টমেটো ও ধনিয়া পাতা দিয়ে রান্না
খুব ভালো লাগে আপনাদের ও Tanjila Hossain -
-
-
ছিলকা সহ মিষ্টি কুমড়ো এবং শাক ভাজি।
#cookeverypart চ্যালেঞ্জ এর 2য় সপ্তাহের টপিক নিয়ে আমার আজকের রেসিপি। কাচাঁ মিষ্টি কুমড়ো ছিলকা, মাঝের অংশ, বাগানের মিষ্টি কুমড়ো শাক মিলিয়ে রান্না করলাম। আলহামদুলিলাহ অনেক মজা হয়েছে।My own challenge#1day1recipe Ummay Salma -
আলুর দম
#ভোজখুব মজাদার একটি বাঙালি ডিস জা আমার বেশ পছন্দ।আমি এই ডিশটি প্রায়ই বাড়িতে রান্না করি যেহেতু এটি রান্নার প্রণালি ও অনেক সহজ। Syma Huq -
-
-
-
-
-
-
-
-
সরিষার তেল এ মিষ্টি কুমড়ো
আমাদের বাসায় মিষ্টি কুমড়ো প্রায় থাকে। বাগানের কচি মিষ্টি কুমড়োর ডগা দিয়ে এই ভাজি খেতে সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর। Ummay Salma -
ফ্রোজেন মটরসুটি দিয়ে বোয়াল মাছ ভুনা
#Happyএই রান্নাটা আমার ছোট বোন এর বান্ধবি থেকে শেখা।এত মজা রান্না করে না খেলে বুঝতাম ই না। Asma Akter Tuli -
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14415046
মন্তব্যগুলি