Torta nua cioccolato e pere
Uno degli accoppiamenti secondo me è meglio riusciti, è quello del #cioccolato con le #pere
Se anche a voi piace, vi consiglio di provare questa #tortanua : un dolce dalla base soffice e profumata, impreziosito da una golosa #cremavegana al cioccolato fondente, alternata a marmellata di pere.
Un dolce che ti sorprende ad ogni morso.
Torta nua cioccolato e pere
Uno degli accoppiamenti secondo me è meglio riusciti, è quello del #cioccolato con le #pere
Se anche a voi piace, vi consiglio di provare questa #tortanua : un dolce dalla base soffice e profumata, impreziosito da una golosa #cremavegana al cioccolato fondente, alternata a marmellata di pere.
Un dolce che ti sorprende ad ogni morso.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare la crema versando il latte in un pentolino, aggiungere il cioccolato, la fecola, il cacao (o le proteine al cioccolato) accendere la fiamma e mescolare con una frusta fino a che il cioccolato non si è sciolto e la crema addensata. Spegnere e tenere da parte.
- 2
In una ciotola lavorare con lo sbattitore elettrico uovo e zucchero fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso. Aggiungere l’olio, il latte a filo, la scorza grattugiata di limone continuando a lavorare con lo sbattitore elettrico.
- 3
Aggiungere anche la farina e il lievito setacciati continuando a mescolare fino ad ottenere un composto privo di grumi.
- 4
Versare in uno stampo da 18 cm di diametro, oliato e infarinato e livellare. Aggiungere anche la crema al cioccolato a cucchiaiate, alternandola alla marmellata di pere. Cuocere in forno statico a 180 per 40 minuti.
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