গ্রিল চিকেন, স্পাইসি চাউমিন ও টিস্যু রুটি। 🙂 🙂

Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

#motherskitchen
রান্না গুলো আমার আপুর কাছ থেকে শেখা। আমার খুবই প্রিয়। 🥰🥰

গ্রিল চিকেন, স্পাইসি চাউমিন ও টিস্যু রুটি। 🙂 🙂

#motherskitchen
রান্না গুলো আমার আপুর কাছ থেকে শেখা। আমার খুবই প্রিয়। 🥰🥰

Edit recipe
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপাদানগুলি

৫০-৫৫ মিনিট।
২ জনের জন্য।
  1. ৭০০ গ্রাম চিকেন,
  2. ২ প্যাকেট স্পাইসি চাউমিন,
  3. ২ চামচ আদা-রসুন বাটা,
  4. ২ চামচ মরিচের গুঁড়া,
  5. ১ চামচ হলুদের গুঁড়া,
  6. ২ চামচ তন্দুরি চিকেন মসলা,
  7. ২ চামচ বাটার,
  8. ৩ চামচ লেবুর রস,
  9. ১ চামচ ঘি,
  10. ২ কাপ পিঁয়াজ কুচি,
  11. ৬-৭ টা কাঁচা মরিচ,
  12. ২ টা ডিম,
  13. পরিমাণ মতো লবণ ও তেল,
  14. সাজানো সালাদ হিসেবে টমেটো সস,শশা, টমেটো, লেবু ও পুদিনাপাতা।

রান্নার নির্দেশ

৫০-৫৫ মিনিট।
  1. 1

    গ্রিল চিকেন বানানোর জন্য,
    চিকেন গুলো ভালো করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে এতে আদা-রসুন বাটা, তন্দুরি চিকেন মসলা, মরিচের গুঁড়া, হলুদের গুঁড়া ও লেবুর রস দিয়ে ভালো করে মেখে ১৫ মিনিটের জন্য রেখে দিতে হবে। তারপর একটা কড়াইতে ২ চামচ বাটার দিয়ে এক কাপ পিঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভেজে চিকেন গুলো দিয়ে রান্না করতে হবে, এরপর চিকেন গুলোর মধ্যে ঘি ও কাঁচা মরিচ দিয়ে ভেজে রান্না করতে হবে।

  2. 2

    স্পাইসি চাউমিনের জন্য,
    একটি পাত্রে পানি দিয়ে চাউমিনে গুলো সিদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখতে হবে। এবার একটি পাত্রে সামান্য বাটার ও তেল দিয়ে এর মধ্যে পিঁয়াজ কুচি ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে ডিম দিয়ে চাউমিন দিয়ে দিতে হবে। এবার চাউমিন নামানোর আগে চাউমিনের স্পাইসি মসলা দিয়ে ভালো করে নেড়ে নামিয়ে নিতে হবে।

  3. 3

    টিস্যু রুটি বানানোর জন্য,
    একটি কড়াইয়ে ১ কাপ পানি দিয়ে হালকা গরম করে নামিয়ে সামান্য তেল, লবণ ও আটা দিয়ে একটি ডো তৈরি করতে হবে। এরপর পাতলা করে রুটি বেলে ভেজে নিলেই রেডি টিস্যু রুটি।

  4. 4

    এবার নিজের পছন্দ মতো সাজিয়ে পরিবেশন করলেই তৈরি হয়ে যাবে মজাদার গ্রিল চিকেন, স্পাইসি চাউমিন ও টিস্যু রুটি। 🙂🙂🙂

Edit recipe
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রান্না করেছেন? আপনার রান্নার একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Maria Binte Shanta
Maria Binte Shanta @cook_28771811

মন্তব্যগুলি (2)

Similar Recipes