কুরকুরে মটরশুটি ভাজা
#ফাল্গুন
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে মটরশুটি ধুয়ে পানি ঝরিয়ে হলুদ গুঁড়া,লাল মরিচের গুঁড়া ও স্বাদ মতো লবণ দিয়ে মাখিয়ে নিবো।
- 2
এবারে একটি কড়াইতে সরিষার তেল গরম করে মসলা মাখানো মটরশুটি গুলো দিয়ে মিডিয়াম আঁচে মটরশুটি ভালো করে ভেজে নিবো। অনবরত নেড়েচেড়ে।
- 3
সবশেষে মটরশুটি সিদ্ধ হয়ে কুরকুরে ভাব চলে এলে নামিয়ে ফাল্গুনের আমেজে চিনা বাদাম ভাজার সাথে পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের কুরকুরে মটরশুটি ভাজা। ধন্যবাদ।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14590208







মন্তব্যগুলি (5)