প্রথমে কুল গুলো ধুয়ে নিতে হবে।

কড়ায় সরষের তেল নিয়ে সরষে শুকনো লঙ্কা ফোঁড়ন দিতে হবে।

তারপরে কুলগুলো ফোড়নের মধ্যে দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে পরিমাণমতো জল দিয়ে দিতে হবে। তারপরে চিনি দিয়ে দিতে হয়।

তারপরে কুলগুলো গামাখা হয়ে এলে নামিয়ে নিতে হবে। তৈরি কুলের টক।