আমগুলি কেটে টুকরো করে নিয়েছি

কড়াই তেল ও পাঁচফোড়ন দিয়ে কাঁচা আম নুন হলুদ দিয়ে হাল্কা করে ভেজে নিয়েছি

গ্রেভি ঘন হয়ে এলে ভাজা মশলা ছড়িয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন কাঁচা আমের চাটনি