কাঁচা আমের চাটনি (Kacha Amer Chutney recipe in bengali)
Soujatya Sarkar @cook_26734190
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
গরম কালে দুপুরের ভাতের পর টক না হলে খাওটা বেশ জমে না। তাই সবার জন্য নিয়ে চলে এলাম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি কাঁচা আমের চাটনি।
কাঁচা আমের চাটনি (Kacha Amer Chutney recipe in bengali)
#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া
গরম কালে দুপুরের ভাতের পর টক না হলে খাওটা বেশ জমে না। তাই সবার জন্য নিয়ে চলে এলাম একটি অত্যন্ত সুস্বাদু রেসিপি কাঁচা আমের চাটনি।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
আম গুলোর খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে লম্বা লম্বা করে কেটে নিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।
- 2
এবার একটি করাইতে তেল গরম করে নিয়ে সর্ষে, শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিয়ে আম গুলো দিয়ে ২ মিনিট নাড়া চাড়া করার পর নুন এবং হলুদ গুঁড়ো দিয়ে আবার খানিকক্ষন নাড়া চাড়া করে নেব।
- 3
এবার চিনি দিয়ে খানিকক্ষন নাড়া চাড়া করার পর সামান্য জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়ে ভাজা মসলা ছড়িয়ে দিলেই তৈরি কাঁচা আমের চাটনি।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14913242
মন্তব্যগুলি