প্রথমে দুধ জ্বাল দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।

পাউরুটির সাইড গুলো কেটে বাদ দিয়ে পাউরুটি গুলো ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে।

এবার দুধ ঘন হয়ে এলে ওর মধ্যে তিন চার চামচ চিনি দিয়ে ভালোভাবে ফুটিয়ে চিনি টা গলিয়ে নিতে হবে। ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে দিতে হবে।

এবার ছোট ছোট টুকরো করে রাখা পাউরুটি গুলো দুধের মধ্যে দিয়ে ভালোভাবে মিশিয়ে নিতে হবে।

ভালোভাবে মিশে গেলে চকলেট সিরাপ ও চকলেট এসেন্স দিয়ে ভালোভাবে নেড়ে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার অন্য একটি বাটিতে তিন চার চামচ কাস্টার্ড পাউডার নিয়ে সেটা নরমাল দুধে গুলে নিয়ে সেই মিশ্রণটি দিয়ে ভালোভাবে মেশাতে হবে। 3-4 মিনিট ভালোভাবে মিশিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।

এবার নামিয়ে ঠান্ডা করে ফ্রিজে রাখতে হবে 3- 4 ঘন্টা।তিন চার ঘন্টা পর ফ্রিজ থেকে বের করে উপরে চকলেট গানাচে দিয়ে সাজিয়ে ঠান্ডা ঠান্ডা পরিবেশন করতে হবে এবং বন্ধুত্বের আনন্দ নিতে হবে।