ব্রকলি টুকরো করে সিদ্ধ করে নিতে হবে।

এখন তেল বাদে উপরের সব উপকরণ গুলো দিয়ে ব্যাটার বানিয়ে নিতে হবে।

প্যানে তেল গরম হলে ব্রকলি টুকরো ব্যাটারে চুবিয়ে ডুবো তেলে ভেজে তুলে রাখতে হবে।