Sapo Tahu Ayam

Name: Sapo Tahu Ayam
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Minyak untuk menumis; 1 sdm bawang putih cincang; 1 bh bawang bombay, iris; 1 bh daun bawang, iris; 1 bh cabai merah besar, iris (optional,boleh diganti cabai lain); 1 ruas jahe, geprek; 1/4 kg fillet paha ayam, iris; 1 bh wortel, iris; 1 bh kembang kol kecil, potong-potong; secukupnya Air; 3 bh pakcoy, potong-potong; 1/4 kol, potong-potong; Secukupnya lada putih bubuk; 1 sdt kaldu jamur bubuk; Secukupnya gula; Secukupnya garam (saya skip); 1 sdm minyak wijen; 1 sdm kecap ikan; 1 sdm saos tiram; 3 bh tahu sutra size kecil, potong-potong, goreng; Secukupnya larutan maizena

AiNa's Meals @AiNa_Meals

Gunung Sindur, Kab.Bogor

#PejuangGoldenBatikApron

#sapotahu #ayam #masakanrumahan #masakansimple #masakanmudah #chinesefood

#PejuangGoldenBatikApron

#sapotahu #ayam #masakanrumahan #masakansimple #masakanmudah #chinesefood

Lebih banyak

Sapo Tahu Ayam

AiNa's Meals @AiNa_Meals

Gunung Sindur, Kab.Bogor

#PejuangGoldenBatikApron

#sapotahu #ayam #masakanrumahan #masakansimple #masakanmudah #chinesefood

#PejuangGoldenBatikApron

#sapotahu #ayam #masakanrumahan #masakansimple #masakanmudah #chinesefood

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

8 org

Minyak untuk menumis
1 sdmbawang putih cincang
1 bhbawang bombay, iris
1 bhdaun bawang, iris
1 bhcabai merah besar, iris (optional,boleh diganti cabai lain)
1 ruasjahe, geprek
1/4 kgfillet paha ayam, iris
1 bhwortel, iris
1 bhkembang kol kecil, potong-potong
secukupnyaAir
3 bhpakcoy, potong-potong
1/4kol, potong-potong
Secukupnyalada putih bubuk
1 sdtkaldu jamur bubuk
Secukupnyagula
Secukupnyagaram (saya skip)
1 sdmminyak wijen
1 sdmkecap ikan
1 sdmsaos tiram
3 bhtahu sutra size kecil, potong-potong, goreng
Secukupnyalarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Panaskan minyak untuk menumis, tambahkan bawang putih cincang, tumis hingga harum
2

Tambahkan bawang bombay & daun bawang, tumis hingga harum
3

Tambahkan cabai & jahe (untuk cabai, jenis & jumlah disesuaikan selera masing-masing..ini versi tidak pedas)..tumis hingga harum
4

Tambahkan ayam fillet, masak hingga hampir matang
5

Tambahkan kembang kol& wortel..tambahkan air secukupnya, masak hingga kembang kol sedikit empuk
6

Tambahkan pakcoy & kol..masak hingga pakcoy & kol agak layu
7

Tambahkan lada putih bubuk, kaldu jamur bubuk, gula secukupnya
8

Tambahkan minyak wijen, kecap ikan & saos tiram
9

Aduk rata
10

Tambahkan tahu, aduk rata
11

Tambahkan larutan maizena sambil diaduk, sampai kekentalannya pas..masak hingga matang (saya pakcoy & kol masih crunchy)..jangan lupa tes rasa (saya skip garam, krn sudah cukup asinnya dari saos tiram & kecap ikan)..bila sudah matang & rasa pas, matikan api..sapo tahu ayam siap disajikan, selamat mencoba 😉

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

AiNa's Meals @AiNa_Meals

pada 19 November 2022 13.17

Gunung Sindur, Kab.Bogor

A mom , wife , and a general practitioner with cooking hobbyMy link : https://mez.ink/aina1212tanIG : aina_s_meals ,YouTube : AiNa's Meals ,TikTok : @ainas_meals .Jangan lupa follow , like & subscribe ya.. terima kasih.. 😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Ikan Daun Bawang Kembang Kol Gula Tahu Sutra Fillet Paha Cabai Kol Ayam Kecap Jamur Pok Coy Cabe Merah Bawang Putih Wijen Wortel Onion Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya