Mie Goreng Pipih

Name: Mie Goreng Pipih
Yield: 4 - 5 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus Mie Telur Yi Jian Pipih, rebus; 250 gr Pakcoy, potong dan cuci bersih; 1 buah tomat, iris; 2 batang Daun Bawang, iris; 4 butir Bakso Kanzler, iris; 1 buah Sosis Kimbo Bratwurst, iris; 1 butir telur; 4 siung Bawang Putih, cincang kasar; 3 siung Bawang merah, iris halus; secukupnya Daging Ayam, potong kecil; secukupnya Udang, cuci bersih; 4 sdm Minyak untuk menumis; 1/2 sdt Lada; 1/2 sdt Royco; 1/2 sdt Garam; 1 sdm Minyak Wijen; 1 sdm Kecap Inggris; 1/2 sdm Saus Inggris; 6 sdm Kecap Manis SH; 3 sdm Kecap Manis Bango; 1/2 sdm Kecap Asin; 1/2 sdm Saos Raja Rasa (Opsional); 1/2 sdm Saos Tiram Udang (Opsional); 2 sdm Saus Extra Pedas (Opsional)

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Mie Goreng Pipih

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 Menit

4 - 5 Porsi

Bahan Utama :
1 bungkusMie Telur Yi Jian Pipih, rebus
250 grPakcoy, potong dan cuci bersih
1 buahtomat, iris
2 batangDaun Bawang, iris
4 butirBakso Kanzler, iris
1 buahSosis Kimbo Bratwurst, iris
1 butirtelur
4 siungBawang Putih, cincang kasar
3 siungBawang merah, iris halus
secukupnyaDaging Ayam, potong kecil
secukupnyaUdang, cuci bersih
4 sdmMinyak untuk menumis
Saus Pelengkap :
1/2 sdtLada
1/2 sdtRoyco
1/2 sdtGaram
1 sdmMinyak Wijen
1 sdmKecap Inggris
1/2 sdmSaus Inggris
6 sdmKecap Manis SH
3 sdmKecap Manis Bango
1/2 sdmKecap Asin
1/2 sdmSaos Raja Rasa (Opsional)
1/2 sdmSaos Tiram Udang (Opsional)
2 sdmSaus Extra Pedas (Opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

40 Menit

1

Siapkan semua bahan utama
2

Siapkan minyak untuk menumis bawang putih dan merah sampai wangi, lalu masukkan udang dan ayam, tumis sebentar lalu masukkan bakso, sosis dan daun bawang oseng”
3

Tambahkan tomat, pinggirkan isian lalu masukkan telur dan orak arik sebentar.
4

Tambahkan pakcoy, seluruh saus pelengkap, dan masukkan mie rebus aduk rata masak 3- 5 menit
5

Koreksi rasa masakan, angkat, lalu sajikan