Mie Goreng Siram Seafood

Name: Mie Goreng Siram Seafood
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr mie basah (untuk mie ayam); 1 btr telur; 50 gr daging ayam, potong dadu; 50 gr udang, potong 3 bagian; 50 gr cumi, potong dadu; 8 btr telur puyuh; 1 btr bawang bombay potong dadu; cabe merah besar; kecap manis; saus tiram; kecap ikan; garam; merica; royco; maizena

cynthia Lie @cook_5709367

Surakarta

Cerita iseng sekalian beli mie, titipan mama, tapi nyampe rumah bingung mau dibikin apa, jadilah dibikin mie goreng seafood dengan sisa bahan yg ada di kulkas..

Lebih banyak

Mie Goreng Siram Seafood

cynthia Lie @cook_5709367

Surakarta

Cerita iseng sekalian beli mie, titipan mama, tapi nyampe rumah bingung mau dibikin apa, jadilah dibikin mie goreng seafood dengan sisa bahan yg ada di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grmie basah (untuk mie ayam)
1 btrtelur
50 grdaging ayam, potong dadu
50 grudang, potong 3 bagian
50 grcumi, potong dadu
8 btrtelur puyuh
1 btrbawang bombay potong dadu
cabe merah besar
kecap manis
saus tiram
kecap ikan
garam
merica
royco
maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok telur ditambah sedikit garam dan merica hingga rata, kemudian tambahkan mie, campur rata
2

Panaskan wajan, tambahkan minyak, goreng mie+telur dengan api kecil hingga kering dan kecoklatan, kemudian angkat, sisihkan
3

Panaskan wajan, tumis bawang bombay hingga harum tambahkan cabe merah
4

Masukkan ayam dan telur puyuh, tunggu hingga ayam matang
5

Tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan cumi dan udang
6

Tambahkan bumbu saus tiram, kecap, merica, garam dan royco sesuai selera
7

Terakhir tambahkan sedikit tepung maizena yg sudah diencerkan supaya kuah siram lebih kental
8

Krn sy goreng sekalian, mie jadi dipotong2, lalu disiram kuah