【HB】ガーリックバジルオレガノ食パン
＃Yuzu＃ @cook_40090872
にんにくとハーブの香りが食欲そそる。丸く成形して食事に添えるパンにしてもいいかも‼ふんわり食感。
このレシピの生い立ち
【HB】薄力粉50%ふんわりミルク食パン(ID:18613974)のアレンジです。食べてもにんにく臭が気になる程でもないので平日の朝でも問題なし。
【HB】ガーリックバジルオレガノ食パン
にんにくとハーブの香りが食欲そそる。丸く成形して食事に添えるパンにしてもいいかも‼ふんわり食感。
このレシピの生い立ち
【HB】薄力粉50%ふんわりミルク食パン(ID:18613974)のアレンジです。食べてもにんにく臭が気になる程でもないので平日の朝でも問題なし。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てケースに入れてHBにセットします。
- 2
イースト自動投入口があればそこにセットして下さい。
- 3
食パン早焼きコース、焼き色【淡】で焼きます。
- 4
焼き上がって冷ましたら、すぐにビニール袋等に入れて保存して下さい。ふわふわ感が損なわれにくいです。
- 5
★薄力粉比率が高めですが、ふんわりとボリュームがでます。
- 6
チーズとの相性がいいです。チーズトーストにしたり、サンドイッチにしたり。
- 7
《追記》冬場は牛乳を人肌程度に温めて使用して下さい。夏は逆に冷蔵庫から出してすぐ使って下さい。
- 8
ロングウインナーを巻いて、一緒に切れ込み入れると三日月に成形出来るようです。ひれままさん、お店みたいな素敵レポ有難う♡
-
コツ・ポイント
生地だけHBで捏ねて、丸く成形してプチパンっぽくしてオーブンで焼いても良いと思います。
油脂をオリーブ油に変更してもいいですが、膨らみが悪くなります。
塩気がある方が美味しいと思うので出来たら4gで。夫は3gの方が好きだというので併記。
つくれぽ
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