かぼちゃをボウルに重ならないように入れ、ラップをかけて、600wで5分温める。竹串がスッと入ればオッケー。

薄く切ったウインナー(ベーコン)をカリカリするまで炒める。

胡瓜をスライスして、★〔酢、砂糖〕とあえておく。

かぼちゃをざっくり潰す。

ボウルに、刻んだゆで卵、ウインナー(ベーコン)、絞った胡瓜を入れる。

マヨネーズ、塩胡椒、ケチャップ、牛乳を加えて、混ぜ合わせる。