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フライパンで！発酵なしパン
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フライパンで！発酵なしパン-レシピのメイン写真

フライパンで！発酵なしパン

♪たかぱち♪
♪たかぱち♪ @cook_40311510

朝、急にパンが食べたくなった時に♪
好きな具材を入れて30分で！ヤミーさんのレシピを参考にさせていただいてます！
このレシピの生い立ち
イーストを使わないレシピを知りたくて、ヤミーさんのレシピを本屋さんで発見！時短で簡単で感動したので！

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材料

8個分
  • 薄力粉 200g
  • 強力粉 100g
  • 砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4
  • ヨーグルト 大さじ6
  • 卵 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • 好きな具材/今回はソーセージ 4本
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作り方

  1. 1

    ボウルに、薄力粉〜塩までの粉類を全部混ぜる。

  2. 2

    ヨーグルト、卵を入れ、混ぜて生地をひとまとめにする。

  3. 3

    生地を8等分にし、半分に切ったソーセージを中に入れて丸める。

  4. 4

    閉じ目を下にして、サラダ油を薄く伸ばしたフライパンに並べる。蓋をして弱火で7〜10分火にかける。

    • フライパンで！発酵なしパン作り方4写真
  5. 5

    滑らすようにして一度蓋に乗せ、フライパンにひっくり返す。そこから蓋をしてさらに5分加熱する。

    • フライパンで！発酵なしパン作り方5写真
  6. 6

    このくらい焼き色がついたら完成！

    • フライパンで！発酵なしパン作り方6写真

コツ・ポイント

イーストいらず、フライパンで30分思い立った時にすぐ作れます♪
元のレシピはチーズを入れていましたが、ソーセージは中から肉汁がジュワッと出てとっても美味しいです！

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♪たかぱち♪
♪たかぱち♪ @cook_40311510
2020/03/10 14:24に公開

このレシピのキーワード

パン ソーセージ 強力粉 薄力粉 卵 ヨーグルト

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