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簡単美味しい！ガリバタチキンステーキ
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簡単美味しい！ガリバタチキンステーキ-レシピのメイン写真

簡単美味しい！ガリバタチキンステーキ

sachico°
sachico° @cook_40128530

和洋どちらにでも合う、簡単だけど見栄えするステーキです！ガーリック＆バターの黄金の組み合わせは最高♪
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家にある材料で和洋どちらにでも合うチキンステーキを作りたくて♡

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sachico°
sachico° @cook_40128530

和洋どちらにでも合う、簡単だけど見栄えするステーキです！ガーリック＆バターの黄金の組み合わせは最高♪
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩胡椒 適量
  • ニンニクチューブ 4〜5cm
  • 小麦粉 大さじ1/2
  • オリーブオイル 適量
  • ●バター 10g
  • ●しょうゆ 大さじ1
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 小さじ1/2
  • ブラックペッパー(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉を半分に切り、両面に塩胡椒→ニンニクチューブ→小麦粉の順に満遍なく広げる

  2. 2

    オリーブオイルをフライパンで熱し、鶏肉を皮目から中火で両面に焼き色をつける

  3. 3

    焼き色がついたら弱火にして蓋をし、中まで火を通す

  4. 4

    火が通ったら、●を加え、とろっとするまで煮詰まれば完成！

  5. 5

    お好みでブラックペッパーを散らしてください♡

    • 簡単美味しい！ガリバタチキンステーキ作り方5写真

コツ・ポイント

ニンニクをたっぷり塗ることと、しっかり焼き色をつけること！

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sachico°
sachico° @cook_40128530
2023/07/09 15:08に公開
初心者ですがいろいろ挑戦したいです♪
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このレシピのキーワード

チキンステーキ 鶏もも肉 バター 酒 小麦粉

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