オッサンの彩り和風コールスロー

Name: オッサンの彩り和風コールスロー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 2枚; ミックスベジタブル 40グラム; マヨネーズ 大さじ2; ポン酢 大さじ1

イベ長 @cook_40043575

ポン酢で和えた和風のコールスローです☆
お手軽にミックスベジタブルで彩りを添えました。
このレシピの生い立ち
家にあった食材で、簡単に一品できるモノを考えてみました。

オッサンの彩り和風コールスロー

イベ長 @cook_40043575

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材料

２人分

キャベツ 2枚
ミックスベジタブル 40グラム
マヨネーズ大さじ2
ポン酢大さじ1

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作り方

1
キャベツを千切りにします。
2
ミックスベジタブルをラップをせずにレンチンします。
3
ミックスベジタブルの粗熱が取れたら、全ての食材を混ぜ合わせ、10～20分ほど置いたら出来上がり☆

コツ・ポイント

ミックスベジタブルをレンチンする時は、水分を飛ばしたいので、ラップをしません。
混ぜ合わせた後、少し時間を置くことで、キャベツがしんなりしてきます。

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つくれぽ

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イベ長 @cook_40043575

2024/01/28 01:40に公開

東京都多摩地区在住、1970年8月生まれ55歳オッサンの孤軍奮闘レシピです。『イベ長』と書いて、“いべちょう”と読みます。サラリーマンなので、週末メインで料理してます。料理は化学、キッチンは実験室です☆※お返しれぽ・お礼コメ等、お気遣いなくお気軽にお付き合い下さい♪インスタ：https://www.instagram.com/tada2evepla2004/

このレシピのキーワード

コールスローキャベツミックスベジタブル

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