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Seppie con piselli
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Ingredienti

1 ora
2 persone
  1. 1seppia da 600g
  2. 200 gpiselli surgelati
  3. 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
  4. Sale qb
  5. 1/2cipolla
  6. 1/2 bicchierevino bianco
  7. qbPrezzemolo
  8. qbAcqua
  9. 2 cucchiaipassata di pomodoro
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Istruzioni per cucinare

1 ora
  1. 1

    Pulire la seppia e tagliare a strisce

  2. 2

    In una padella antiaderente soffriggere l'olio e la cipolla tritata aggiungere la seppia e sfumare con il vino bianco

    Foto del passaggio 2 della ricetta Seppie con piselli
  3. 3

    Lasciare evaporare e aggiungere la passata di pomodoro, l'acqua qb e cuocere per 1 ora circa

  4. 4

    A metà cottura aggiungere i piselli e salare

    Foto del passaggio 4 della ricetta Seppie con piselli
  5. 5

    Prezzemolo a fuoco spento

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Rosanna Piemontese
Rosanna Piemontese @cook_7981140
il 07 agosto 2024 10:37
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