Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek

Name: Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr tahu,potong sesuai selera(lebih enak pakai tahu gembus); 100 gr tempe potong sesuai selera; Bumbu Halus :; 1 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; Seujung kelingking kencur; 1 butir kemiri; 1/2 sdt ketumbar; 1 ruas kecil kunyit; 1 buah cabai merah besar; Bumbu cemplung :; 2 lembar daun jeruk,sobek; 1 buah serai geprek; Seujung kelingking laos geprek; 1 buah cabai hijau besar,iris serong; 100 ml santan; Secukupnya air; Secukupnya gula,garam dan kaldu bubuk; Minyak untuk menumis; Bahan Pelengkap :; Tauge rebus; Telur rebus; Kerupuk; 5 buah rawit merah; Lontong

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Akhirnya gak jadi bolos pr ini,udah bikin gado-gado surabaya sih eh tapi kok ragu mau post..
Buka kulkas cuman ada tahu tempe tauge..duh bingung mak mau bikin apa..
Search google kuliner khas malang ehladalah nemu resep gampil ini..
Yoweslah bikin ini aja buat ikutan #pr_uuenaktenanrek
Orem-Orem rasanya mirip kayak lodeh..cara penyajiannya bisa menggunakan lontong dan tauge rebus, sambel kecap, dan telur
Sebenernya ada yang pakai daging ayam,tapi disini saya buat versi ekonomis aja 😁
Inspirasi resep dari : m.merdeka.com
Untuk bumbu,saya dapat resep dari sepupu saya yang di malang dan menyesuaikan kebutuhan saya..
Yuk cuss lah..
#cookpadcommunity
#cookpadersjawa_bali
#DapurUNO

Lebih banyak

Orem-Orem Khas Malang #pr_uuenaktenanrek

Nila Iswahyudi @cook_9541035

Bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grtahu,potong sesuai selera(lebih enak pakai tahu gembus)
100 grtempe potong sesuai selera
Bumbu Halus :
1 siungbawang putih
2 siungbawang merah
Seujung kelingking kencur
1 butirkemiri
1/2 sdtketumbar
1 ruas kecilkunyit
1 buahcabai merah besar
Bumbu cemplung :
2 lembardaun jeruk,sobek
1 buahserai geprek
Seujung kelingking laos geprek
1 buahcabai hijau besar,iris serong
100 mlsantan
Secukupnyaair
Secukupnyagula,garam dan kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap :
Tauge rebus
Telur rebus
Kerupuk
5 buahrawit merah
Lontong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong" tahu, tempe,dan cabai hijau(saya tahunya di goreng setengah matang)sisihkan
2

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung(kecuali cabai hijau besar)
3

Tambahkan secukupnya air..lalu beri gula garam dan kaldu bubuk..biarkan mendidih dan test rasa
4

Setelah air mendidih,masukkan tahu tempe dan cabai hijau dan santan aduk rata
5

Masak hingga tempe matang..sambil terus diaduk ya biar santan gk pecah..terakhir bila tempe sudah matang masukkan cabai rawit merah..masak lagi sebentar..lalu angkat dan siap sajikan
6

Taraaa

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nila Iswahyudi @cook_9541035

pada 05 Agustus 2018 03.25

Bali

Sebagian besar resep yang saya post disini adalah resep hasil recook dari berbagai sumber dan sudah saya cantumkan sumbernya☺️🙏Terimakasih untuk yang sudah mampir, follow, cookmark dan recook di akun cookpad ku ini ☺️🤗🙏❤️IG : @nilaiswahyudi👉 #DapurUNO(26122017)

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kunyit Gula Cabe Hijau Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Kencur Ketumbar Telur Rebus Tahu Tempe Kecambah Cabe Merah Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya