Tanin-don (baca Tanin-dong) ini literally artinya Rice Bowl Orang Lain. Loh maksudnya apa nih? Jadi di Jepang itu ada jenis masakan Donburi, dimana dalam satu mangkuk besar diisi nasi sampai kira2 setengah atau lebih terus diatasnya dikasih lauk sampai nasinya tertutup. Menu terkenal Donburi contohnya ada Gyu-don (Beef Rice Bowl, yg di Yoshinoya itu loh), Ten-don (Tempura Rice Bowl, bukan otot tendon yaa hihiii) dan Oyako-don yg literally artinya Rice Bowl orang tua dan anak. Karena isi dari Oyako-don itu daging ayam dan telur ayam, tp di beberapa tempat seperti di Hokkaido isinya jd Salmon dan Ikura (telur salmon). Nah jelas kan hubungan ayam dan telur adalah orang tua dan anak. Lah terus kalo sapi sama telur apa coba hubungannya? Nggak ada kan.. mereka ga punya hubungan apa-apa jadi yaa mereka itu 'orang yg tdk saling kenal' atau simpelnya 'orang lain'. Nah makanya Beef and Egg Rice Bowl itu dinamakan 'Tanin-don'. Adaaaa aja ya ceritanya. Hehe

Resep ini resep asli dr orang Jepang yg ga ditambahin bumbu macem-macem jadi mungkin org Indonesia ada yg ga cocok. Tapi kalo mau ngerasain 'rasa asli' dr Jepang boleh nih dicoba. Resepnya simpeeeelll bgt. Selamat mencoba 😊😊