Tongseng resep ibuk😍

Jadi suami tuh tiba2 tengah malem bilang"mah masak kaya waktu kita malem midodareni itu pake krupuk udang sama acar"
Dan akhirnya tanya2 sama ibu resepnya langsung kepasar cari2 bahan eksekusi.. Alhamdulillah rasa 11 12 lah sama waktu itu.. Dan suami bilang enak luar biasa.. Wuuuhh bahagia tiada tara 😂😂(lebay yaakk)
O iya masakan kaya gini biasanya ada di orang2 kalo ada hajatan gitu paling banyak kalo dimalem midodareni sih.. 😁😁
Tongseng resep ibuk😍
Jadi suami tuh tiba2 tengah malem bilang"mah masak kaya waktu kita malem midodareni itu pake krupuk udang sama acar"
Dan akhirnya tanya2 sama ibu resepnya langsung kepasar cari2 bahan eksekusi.. Alhamdulillah rasa 11 12 lah sama waktu itu.. Dan suami bilang enak luar biasa.. Wuuuhh bahagia tiada tara 😂😂(lebay yaakk)
O iya masakan kaya gini biasanya ada di orang2 kalo ada hajatan gitu paling banyak kalo dimalem midodareni sih.. 😁😁
Cara Membuat
- 1
Potong sesuai selera ukuran dan tebalnya sisihkan
- 2
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam,lengkuas,sereh dan kayu manis sampai harum
- 3
Masukkan daging tumis sampai berubah warna,kemudian masukkan air sampai daging tebenam tunggu sampai mendidih
- 4
Kemudian beri gula jawa,gula pasir,garam dan kecap tunggu sampai air menyusut dan empuk
- 5
Kemudian masukkan santan yang telah dicairkan bersama air(airnya sesuai selera yaa.. Kalo aku agak banyak airnya biar dagingnya tambah empuk 😁) tunggu sampai mendidih jangan lupa di aduk terus ya biar ga pecah santannya.. Tes rasa
- 6
Tunggu sampai air sedikit menyusut(kalo mau kuahnya banyak bisa,nyemek juga bisa sesuai selera ya)
- 7
Angkat sajikan 😊
- 8
Acar:1 siung bawang merah 1 siung bawang putih cincang halus,1 buah wortel dan timun iris memanjang.. Beri gula pasir dan garam secukupnya tambah sedikit air panas.. Setelah larut masukkan cuka sesuai selera(kalo mau pedes tinggal ditambahin cabe rawit aja kaya aku😁)
- 9
Selamat mencoba dan happy cooking 😊😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar