Foto resep Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Rasya Athaya @cook_2662885

Batu Sopang, Kaltim

Sayur Santan Rebung Ayam Tempe

Rasya Athaya @cook_2662885

Batu Sopang, Kaltim

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

500 gramAyam dipotong cacah
500 gramrebung
1 papantempe potong dadu
20 bijicabe utuh
Bumbu halus
10 siungbawang putih
12 butirbawang merah
10 bijicabe
3 butirkemiri
Merica bubuk
1 jempoljahe
1/2 jempolkunyit
Bumbu geprek
3 btgsereh
4 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
m
Minyak untuk menumis bumbu
2 bgkssantan kara yg kecil
Garam
Gula
jika sukaPenyedap
Sedikitgula merah

Cara Membuat

1

Cuci bersih rebung kemudian rebus.
2

Haluskan bumbu halus kemudian tumis dgn daun salam, serai dan lengkuas.
3

Jika rebung sudah mendidih, angkat dan buang air rebusan pertama tadi.
4

Rebus rebung kembali bersama ayam dan tempe dgn 1500ml air
5

Jika sudah mulai panas masukan bumbu halus, bumbu geprek dan gula merah.
6

Masukan santan, gula, garam dan penyedap.
7

Koreksi rasa dan masak hingga matang.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Rasya Athaya @cook_2662885

pada 24 Januari 2019 03.46

Batu Sopang, Kaltim

Menu sederhana penuh cinta dari pawone mamak rasya 🍽️

Komentar

Kata kunci

Tempe Sayuran Kunyit Gula Rebung Cabai Gula Merah Ayam Sereh Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya