CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
020. Lontong Sayur Topping kuah picel 💕
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep 020. Lontong Sayur Topping kuah picel 💕

020. Lontong Sayur Topping kuah picel 💕

Sinta Amelia SKM
Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA
Pekanbaru Riau Indonesia

020. Lontong Sayur Topping kuah picel 💕

Sinta Amelia SKM
Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA
Pekanbaru Riau Indonesia
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

  • Bahan A untuk lontong kacau:
  • 2tekong beras
  • 2 SDTkapur sirih
  • 4tekong beras air biasa
  • Bahan B untuk isian kuah lontong :
  • 1/4buncis
  • 1/4wortel
  • SecukupnyaNangka muda
  • Bahan C untuk bumbu kuah lontong :
  • 5 siungbawang merah
  • 3 siungbawang putih
  • Seruasjahe
  • Seruaskunyit
  • Seruaslengkuas
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap rasa
  • 1 bhdaun salam
  • 3 bhdaun jeruk
  • 1 lembardaun kunyit
  • 1 batangserai di geprek
  • 500 mlsantan kental
  • 700 mlair putih biasa
  • Bahan D untuk Soun Goreng :
  • 4gumpalan soun kering
  • 5bawang merah
  • 3bawang putih
  • 1 sdtcabe giling merah
  • Secukupnyagaram
  • Secukupnyapenyedap rasa
  • 2 batangdaun bawang
  • 3 batangdaun seledri
  • Secukupnyakecap manis
  • Bahan E untuk kuah kacang :
  • 1/4kacang tanah
  • 5bawang merah
  • 3bawang putih
  • 2 ruaskencur
  • 1 bhasam jawa
  • Secukupnyagula merah
  • 2 sdtcabe giling merah
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras dengan bersih. Dan masak beras seperti biasa dgn catatan banyakkan air masaknya dr masak nasi biasanya. Kalau saya masak dengan magic com. Stengah jam kemudian di cek dan dikacau, sampai tombol cook pindak ke warm.

  2. 2

    Setelah tombol cook pindah ke warm. Larutkan kapur sirih dengan air panas. Masukkan 2 SDT air kapur sirih ke adonan lontong dan aduk hingga rata, turunkan kembali tombol magiccom ke cook. Biarkan tombol cook pindah ke warm dan matikan.

  3. 3

    Siapkan wadah lontong yg telah di olesi tipis dengan minyak makan agar tdk lengket. Pindahkan ke adonan dengan perlahan dan rapikan sesuai selera. Diamkan lontong hingga mengeras sempurna.

  4. 4

    Haluskan semua bumbu bahan C untuk membuat kuah lontong. Tumis hingga wangi, kemudian masukkan santan dan air biasa.. Aduk2 hingga mendidih, masukkan sayur2annya. Masak hingga matang. Dan jangan lupa masukkan juga daun kunyit, daun salam, sereh di geprek dan daun jeruk.

  5. 5

    Untuk membuat soun goreng Bahan D, rendam terlebih dahulu soun dengan air mendidih, diamkan hingga lunak lalu tiriskan. Giling halus bumbu, tumis terlebih dahulu hingga wangi, lalu masukkan soun yg sdh ditiriskan, jgn lupa kasih kecap, daun bawang penyedap rasa dan seledri. Masak hingga matang sambil diaduk rata.

  6. 6

    Untuk Bahan E kuah pecel. Goreng kacang tanah terlebih dahulu dan tiriskan. Setelah itu giling kavang tanah sampai halus (bisa menggunakan blender) Haluskan semua bumbu. Gula merah dipotong2 kecil. Tumis bumbu hingga wangi, lalu masukkan air secukupnya, setelah mendidih masukkan kacang tanah, daun jeruk dan gula merah. Aduk2 hingga matang dan mengental.

  7. 7

    Taarraaaaa Finish 💕💕

    Foto langkah ke 7 dari resep 020. Lontong Sayur Topping kuah picel 💕.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Sinta Amelia SKM
Sinta Amelia SKM @cook_6005009SA
pada 13 April 2019 14.12
Pekanbaru Riau Indonesia
Follow my instagram @dapursinta09 & @mrs.queen_0991 Happy Cooking 🖤
Lebih banyak

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Kuah Sayuran Kacang Kunyit Daun Bawang Nangka Buncis Cabai Gula Merah Soun Kecap Sereh Kacang Tanah Daun Jeruk Kencur Seledri Santan Sirih Daun Kunyit Lengkuas Beras Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jahe Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Cenil Singkong
  2. 566. Sate Kambing Goreng
  3. Kue Putu Bambu
  4. Dendeng Balado Basah
  5. Bolu kukus sprite
  1. Donat maizena + tips frozen untuk stock jualan
  2. Kue maksuba
  3. CRISPY CHICKEN WINGS Siram Saus NANAS
  4. Donat Classic
  5. Banoffee - Banana Toffee
  1. Tom Yum Udang & Bakso Ikan
  2. Chiffon Army
  3. StupRoti Keju simple
  4. Thai Fried Chicken Wings
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7146865
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close