Balgor (masak cepat)

Name: Balgor (masak cepat)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang; 1 keranjang ikan tongkol suir kasar dan di goreng; 1 bungkus telur puyuh matang digoreng sebentar (8butir+/-); 1 papan pete; 2 tahu putih, potong2 lalu goreng; 2 biji kentang. potong2 lalu goreng; 1 bungkus bubuk balado desaku; Bumbu :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 cabe merah; 7 cabe rawit setan; 1 buah tomat besar; Minyak untuk menumis; Pelengkap :; 1 daun salam; 3 daun jeruk; 1 1/2 sdt garam; 1 sdt gula; 2 sdt kecap; secukupnya Royco sapi; 1 gelas air

Rinda Jay @cook_4897509

Mojokerto

Pagii2 lampu mati .. Duuhh nyeseknya tuh disinii .. Mana nasi belom mateng di majic 😭😭 .. Masak dalam keadaan gelap 😭 .. Maunya bikin sambel goreng gitu, yg mudah buat sarapan . . eehh yang ada bumbu balado dii kotak 😂😂 .. Jadilah badalo sambel goreng 😂😄😅😆😆 .. .. Masak sesuai stok yg ada yaa bubun ..

Lebih banyak

Balgor (masak cepat)

Rinda Jay @cook_4897509

Mojokerto

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang
1 keranjangikan tongkol suir kasar dan di goreng
1 bungkustelur puyuh matang digoreng sebentar (8butir+/-)
1 papanpete
2tahu putih, potong2 lalu goreng
2 bijikentang. potong2 lalu goreng
1 bungkusbubuk balado desaku
Bumbu :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2cabe merah
7cabe rawit setan
1 buahtomat besar
Minyak untuk menumis
Pelengkap :
1daun salam
3daun jeruk
1 1/2 sdtgaram
1 sdtgula
2 sdtkecap
secukupnyaRoyco sapi
1 gelasair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu.. Tumis dengan minyak sampai wangi + Masukkan bahan pelengkap..
2

Masukkan udang dan ikan tongkol & pete tumis sampai berubah warna.. Lalu tambahkan 1 gelas air aduk sampai mendidih masukkan bumbu balado desaku
3

Lalu masukkan semua.. Tunggu sampai susut dan kental atau sesuali selera. selesai
4

#puyuh dan tongkol goreng sebentar saja.. Supaya saat dimasak nggak hancur ya
5

Sekali lagi ini bahan sesuai dengan stok yg ada di kulkas.. Karna bingung mau masak apa + lagi gelap karna mati lampu... Jadi apa aja dimasukkan dalam wajan 😂😆😆..
6

Beginilah kalo nggak ada rencana mau masak apa... Jadi rikuh sendiri di dapur 😆😄😄.. baru setengah melek udah harus mikir mau masak apaa jdinya bingung.. Kadang2 begini kalo lagi kumat NGANU nya 😂😆😆