Kari Bihun Medan

Name: Kari Bihun Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam,potong sesuai selera; 400-500 ml santan; 2 buah kentang,potong; Secukupnya : garam,gula,minyak goreng; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri sangrai; 1 ruas kunyit bakar(saya pakai bubuk kunyit); 5 buah cabai merah besar; 5 buah cabai rawit merah; 2 cm jahe; 3 ruas jari kayu manis; 4 biji cengkeh; 2 buah kapulaga; 1 buah bunga lawang/pekak; 10 lbr daun kari(saya skip); 2 btg serai; 1 sdm bubuk kari/bumbu kari; Pelengkap :; Bihun matang; Bawang goreng

Santi @dapurmamabao_18

Maesai,Chiang Rai,Thailand

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Blitar

Sumber : Resepkoki.id / IG@ sukmawati_rs

Tidak perlu jauh-jauh ke medan,kari bihun bisa dibuat sendiri dirumah loh.Bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Blitar

Sumber : Resepkoki.id / IG@ sukmawati_rs

Tidak perlu jauh-jauh ke medan,kari bihun bisa dibuat sendiri dirumah loh.Bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah

Lebih banyak

Kari Bihun Medan

Santi @dapurmamabao_18

Maesai,Chiang Rai,Thailand

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Blitar

Sumber : Resepkoki.id / IG@ sukmawati_rs

Tidak perlu jauh-jauh ke medan,kari bihun bisa dibuat sendiri dirumah loh.Bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah

#PekanInspirasi
#Pekan_Medan
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_Blitar

Sumber : Resepkoki.id / IG@ sukmawati_rs

Tidak perlu jauh-jauh ke medan,kari bihun bisa dibuat sendiri dirumah loh.Bahan dan cara memasaknya juga cukup mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam,potong sesuai selera
400-500 mlsantan
2 buahkentang,potong
Secukupnya: garam,gula,minyak goreng
Bumbu halus :
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri sangrai
1 ruaskunyit bakar(saya pakai bubuk kunyit)
5 buahcabai merah besar
5 buahcabai rawit merah
2 cmjahe
Bumbu Rempah :
3 ruas jarikayu manis
4 bijicengkeh
2 buahkapulaga
1 buahbunga lawang/pekak
10 lbrdaun kari(saya skip)
2 btgserai
1 sdmbubuk kari/bumbu kari
Pelengkap :
Bihun matang
Bawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus beserta bumbu rempah sampai harum lalu masukkan ayam,masak sampai ayam berubah warna
3

Masukkan kentang aduk rata,tambahkan sekitar 250 ml santan dan air secukupnya,masak sampai ayam dan kentang empuk
4

Jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai selera,setelah dirasa ayam matang masukkan sisa santan aduk terus perlahan supaya santan tidak pecah dan tunggu sampai mendidih kembali lalu angkat,matikan api
5

Penyajian: taruh secukupnya bihun di mangkok,tuang kari ayam jangan lupa taburi dengan bawang goreng,sajikan selagi hangat.Selamat mencoba_

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Santi @dapurmamabao_18

pada 10 Mei 2019 22.21

Maesai,Chiang Rai,Thailand

🏠 Blitar kuto cilik kang kawentar🥘 mulai hobby masak sejak merantau ke Thailand,semoga setiap resep saya bisa bermanfaat bagi saya maupun pengguna cookpad lain 🙏🇮🇩 indonesianfood🇹🇭 thaifood🇹🇼 taiwanfood🇨🇳 chinesfood

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya