Ayam goreng geprek sambal kemangi
Ini harus hati-hati resiko nagih dan nambah nasi, saya gak tanggung jawab, karena sambelnya seger banget paduan pas sama ayam goreng yang udah di geprek
Ayam goreng geprek sambal kemangi
Ini harus hati-hati resiko nagih dan nambah nasi, saya gak tanggung jawab, karena sambelnya seger banget paduan pas sama ayam goreng yang udah di geprek
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayam yang sudah di potong dan di cuci, berikut bumbu halus, rempah yg di geprek masukkan semuanya kedalam panci, lalu di rebus kurleb 30 menitan atau sampai air surut dan di rasa sudah matang sempurna(tes rasa jangan lupa), kalo sudah monggo langsung di goreng sampai tekstur kriuk ayam yg di inginkan
- 2
Buat sambalnya...cabe, bawang, dan tomat di rebus sebentar, angkat dan ulek (jangan terlalu halus biar ada tekstur cabe, bawang, tomatnya lebih nikmat) lalu campur terasi, gula dan garam
- 3
Setelah itu siapkan teplon panaskan minyak goreng secukupnya, dan oseng sambal yang tadi di ulek bersamaan dengan daun jeruk, nah kalo sudah di rasa harum sambalmya terakhir masukkan kemangi oseng hingga layu
- 4
Penyajian, ayam di geprek dulu pakai ulekan pindahkan ke piring dan oles sambal tadi ke atas ayam goreng
- 5
Lebih enak lagi taburin sama bawang goreng ya.. lebih menggugah selera.. selamat mencobaa 😍😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar