Broccoli

ফুলকপি- মাঝারী ১ টা। টুকরো করা। • ব্রকোলি-১ টা। টুকরো করা। • তরল দুধ-২ কাপ বা প্রয়োজন মত। • রসুন কুচি-১ চা চা। • পেঁয়াজ কুচি-২ চা চা। • তেল ১চা চা। • বাটার-১চা চা, ভরা। • লবন- স্বাদ মত। • গুল মরিচ গুড়া-১/২ চা চা। • পানি -প্রয়োজন মত।

Broccoli • Carrot • Butter • Garlic • Sesame oil

১টি ব্রকলি • ২টেবিল চামচ বেসন • ২টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার • ১চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ রসুন বাটা • ৪টি কাঁচা মরিচ কুচি • ভাজার জন্য তেল • ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা

১টি ব্রকলি • ১টি আলু • ৪টি কাঁচা মরিচ কুচি • ২টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি • ১চা চামচ রসুন কুচি • ১চা চামচ আদা কুচি • ২টেবিল চামচ বেসন • ২টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার • ১চা চামচ লবণ • ১টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ২টেবিল চামচ ময়দা • ভাজার জন্য তেল •

১কাপ ময়দা • ১কাপ ব্রকলি কুচি • ১/২ কাপ গ্রেট করা চিজ • ১টেবিল চামচ পেঁয়াজ কুচি • ১টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ কুচি • ১চা চামচ রসুন কুচি • ১টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ভাজার জন্য তেল বা বাটার • ১/২ চা চামচ লবণ

১টি ব্রকলি • ২টেবিল চামচ কর্ন ফ্লাওয়ার • ১/২ চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ রসুন বাটা • ২টি কাঁচা মরিচ কুচি • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ভাজার জন্য তেল

২কাপ ব্রকলি ডাটা • ১টেবিল চামচ সরিষা বাটা • ১টেবিল চামচ পোস্ত বাটা • ৪টি কাঁচা মরিচ • ১চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১/২ চা চামচ কালো জিরে • ৪টেবিল চামচ তেল

১কাপ মুগ ডাল • ২কাপ ব্রকলি ডাটা • ২চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ৫টি কাঁচা মরিচ • ১চা চামচ আদা বাটা • ১চা চামচ পাঁচ ফোঁড়ন • ১টি তেজপাতা • ২টি শুকনো মরিচ • ১চা চামচ জিরে গুড়ো • ৪টেবিল চামচ তেল

১টি ব্রকলি • ১টি টমেটো কুচি • ১/২ কাপ মটরশুঁটি • ২টি পেঁয়াজ কুচি • ১/২ চা চামচ রসুন কুচি • ১/২ চা চামচ আদা কুচি • ১চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ২টেবিল চামচ তেল • ১/২ চা চামচ কালো জিরে • ৪টি কাঁচা মরিচ • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি

৫০০ গ্রাম তেলাপিয়া মাছের টুকরা • সয়াবিন তেল ২ কাপ পরিমাণ • কাঁচামরিচ ৭ • পেঁয়াজ ৩ পিস • রসুন ৩ কোয়া • টমেটো ৩ • ধনিয়া পাতা কুচি • মাঝারি সাইজের আলুর ৩ • হলুদ গুঁড়া • মরিচ গুড়া • ধনিয়ার গুড়া • লবণ

২কাপ ব্রকলি • ২টি পেঁয়াজ কুচি • ৪টি কাঁচা মরিচ কুচি • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ সরিষা তেল

১কাপ ব্রকলি • ১টি ডিম সিদ্ধ • ২টি পেঁয়াজ কুচি • ৪টি কাঁচা মরিচ কুচি • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ সরিষা তেল

৫টি চাপিলা মাছ • ১কাপ ব্রকলি • ২টি কাঁচা টমেটো • ১/২ কাপ ক্যাপসিকাম টুকরো • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১/২ চা চামচ জিরে গুড়ো • ৫টি কাঁচা মরিচ • ১চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ গোটা জিরে • ৩টেবিল চামচ তেল • ১টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি

১ প্যাকেট ফ্লাট নুডলস • ১কাপ পেঁয়াজ কলি কুচি • ১কাপ ব্রকলি কুচি • ১/২ কাপ চিকেন কিমা • ২টি ডিম • ২টি পেঁয়াজ কুচি • ৪টি কাঁচা মরিচ কুচি • ১চা চামচ লবণ • ২টেবিল চামচ ধনে পাতা কুচি • ১প্যাকেট ম্যাজিক মসলা • ১চা চামচ সয়াসস • ১টেবিল চামচ বাটার

২ কাপ ব্রকলি ডাটা কুচি • ১টি আলু কুচি • ১টি পেয়াজ কুচি • ৪টি কাচা মরিচ • ১/২ চা চামচ হলুদ গুড়ো • ১চা চামচ লবণ • ১/২ চা চামচ কালো জিরে • ২টেবিল চামচ তেল

ব্রোকলি মাঝাড়ি করে টুকরা টুকরা করে কেটে নেয়া • বোনলেস চিকেন কিউব করে কেটে নেয়া • গাজর লম্বা জুলিয়ান করে কেটে নেয়া • লবণ • পেঁয়াজের কোয়া • রসুন মিহি কুচি • আদা বাটা • সয়াসস • টমেটো সস • সাদা গোলমরিচ গুঁড়া • বাটার • কর্ণফ্লাওয়ার •

ব্রোকলি(টুকরো করে কাটা) • -চিকেন স্টক। • চা চামচ-গোলমরিচ গুড়া। • -রসুন কুচি। • -বাটার/তেল। • লবণ।

১টা মিডিয়াম সাইজের ফুলকপি • ১টা মিডিয়াম সাইজের ব্রকলি • ১ টা বড় সাইজের আলু • ২টা মিডিয়াম সাইজের গাজর • পেঁয়াজ কুচি • ৭/৮টা কাঁচামরিচ • আদা চা চামচ হলুদ গুড়া • পরিমাণ মতো তেল ও লবণ

চিংড়ি মাছ মাঝারি সাইজের ৭/৮ • গাজর ২ টি(ছোট সাইজের) • টমেটো ২ টি ব্রকলি ১/২ আলু ১ টি • পিয়াজ কুঁচি ২ টেবিল চামচ পিয়াজবাটা ১ টেবিল চামচ • রসুনবাটা ১ • হলুদের গুঁড়া ২ চা চামচ মরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ • জিরাগুঁড়া ১ চা চামচ গোল মরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ • ধনিয়া পাতা কুঁচি সাদ মতো লবন সাদ মতো • তেল পরিমাণ মতো কাঁচা মরিচ ফালি ২/৩ টি

১টি আলু • ৪পিস ব্রকলি • ৪পিস ফুলকপি • ১কাপ ক্যাপসিকাম কুচি • ১চা চামচ লবণ • ১চা চামচ বাটার • ২টেবিল চামচ তান্দুরি মসলা

পোলাও এর চাউল ৫০০গ্রাম মুগডাল২৫০ গ্রাম, আদাবাটা ১ টেবিল • পিঁয়াজ কুচি ২ টেবিল চামচ রসুনবাটা ১ চা চামচ • ধনিয়য়া গুঁড়া ১ চা চামচ জিরাগুঁড়া ১ চা চামচ • কাঁচা মরিচ ফালি ৪/৫ টি হলুদের গুঁড়া ২ চা চামচ • মরিচের গুঁড়ো ১ চা চামচ ঘি/১ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণ মতো • লবন স্বাদ মতো ফুল কপি ১/২ কাপ,ব্রকলি ১/২ কাপ,গাজর ১/২ কাপ। • মটরশুঁটি ১/২ কাপ,টমেটো ২টি,,আলু ১/২ কাপ কিউব করে কাটা।

বড় সাইজের ব্রকলি ১টি • আলু ২টি • গাজর ১ • রসুনকুচি ২ টেবিল • পিয়াজ কুঁচি ৩ টেবিল • কাঁচা মরিচ ফালি ৫/৬ টি • তেল স্বাদ মতো • লবন পরিমান মতো

১টি পেঁপে • ১টি গাজর • ১টি ব্রকলি • ১টি ফুলকপি • পেঁয়াজ কলি • ৩টি ৩কালার ক্যাপসিকাম • ৪টি পেঁয়াজ কিউব করে কাটা • ১০ টি কাঁচা মরিচ • ১চা চামচ লবণ • ১টেবিল চামচ সয়াসস • ১চা চামচ ওয়স্টার সস • ৪টেবিল চামচ তেল •

গাজর পাতলা করে কেটে নেওয়া • ব্রকলি টুকরো করে কেটে নেওয়া • ফুলকপি টুকরো করে কেটে নেওয়া • পালং শাকের পাতা • কোয়া রসুন • চিকেন স্টক কিউব • লবণ এবং গোল মরিচ গুড়া • বাটার • পানি • ক্যাপসিকামের টুকরো

১কেজি পোলাও এর চাল • ১কাপ চিকেন কিমা • ১কাপ চিংড়ি মাছ • ৩ কালার ক্যাপসিকাম ১কাপ • পেয়াজ কলি কুচি ১কাপ • ফুলকপি টুকরো ১কাপ • ব্রকলি টুকরো ১কাপ • গাজর কুচি ১কাপ • ডিম ৬টি • আদা কুচি রসুন কুচি পেঁয়াজ কুচি ১কাপ • সয়াসস ও ওয়েস্টারসস • লেবুর রস •

করে কাটা চিকেন • ১টেবিল চামচ মরিচ গুড়ো • ৩টেবিল চামচ টমেটো কেচাপ • ২টেবিল চামচ হট চিলি সস • ২টেবিল চামচ সুইট চিলি সস • ১চা চামচ গোল মরিচ গুড়ো • ১চা চামচ চিনি • ১চা চামচ লবণ • ১০টি কাঁচা মরিচ • ৩কালার ক্যাপসি কাম কিউব করে কাটা • ১কাপ পেঁয়াজ কিউব করে কাটা • ১কাপ পেঁয়াজ কলি •

বাটার • চিনি • ডিম • ভ্যানিলা • ময়দা • বেকিং সোডা • লবণ • চকলেট চিপস বা চকলেট বার (ব্রোকেন)