D. Glienmourinsie

dada ayam potong dadu • pasta spageti • daun kale, potong2 • tomat ceri potong dua • kaldu ayam kampung • cabe rawit, potong2 • bawang putih, cincang • butter • minyak • lada bubuk • rosemary • garam •

fillet ayam potong dadu • tepung terigu • tepung beras • garam • lada hitam • kaldu jamur • air • rawit merah • bawang putih, cincang • Minyak untuk menggoreng • light olive oil untuk tumis

round cut wagyu beef • bawang putih utuh dg kulit • sea salt/garam biasa • lada hitam • rosemary • kaldu jamur • butter • bayam horenzo • tomat ceri • kentang

pasta penne, untuk 1 porsi • cabe rawit hijau, cincang • bawang putih, cincang • daging smoked beef • sosis, kerat2 • keju parmesan • garam • kaldu jamur • oregano/basil/others italian herbs • parsley • olive oil • Air

cabe merah kriting • cabe hijau kriting • cabe rawit merah • bawang merah • bawang putih • terasi matang • tomat hijau • garam • gula • kaldu jamur bubuk • bawang goreng • minyak mendidih/panas sekali

udang jerbung (atau sesuai kebutuhan makan) • jeruk nipis • sereh, geprek • tomat • daun kemangi • garam • kaldu jamur • gula • pete atau sesuai selera • minyak • bawang merah • bawang putih •

ikan selar. Bersihkan, garet2 bagian tubuhnya • jeruk nipis • sereh, geprek • lengkuas • daun jeruk • garam • kaldu jamur • gula • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting •

ayam, buang kulitnya • mie soun, seduh dengan air panas • toge, siram dengan air mendidih atau blansir • sereh, geprek • daun jeruk • jahe, geprek • Air • Minyak untuk menggoreng • garam • kaldu jamur • daun bawang, iris tipis • gula •

sliced beef, cuci di air mengalir • jeruk lemon • bawang bombay, potong dadu • bawang putih, cincang • cabe rawit merah, iris2 • daun bawang, iris2 • tomat hijau, potong2 • kecap sushi (optional) • kecap manis • kecap inggris • minyak wijen • Butter •

sliced beef • tepung maizena • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • bawang bombay, potong kotak2 • jahe, potong korek api • kecap asin • gula aren • minyak wijen • madu murni • daun bawang, ambil hijaunya • Minyak goreng

Iga Sapi, cuci bersih • bawang putih • bawang merah • ketumbar bubuk • lada putih • daun jeruk • sereh (geprek) • bunga lawang kering • jahe, geprek • lengkuas, geprek • kaldu jamur • garam •

sawi putih, potong2 • wortel, iris bulat • pokchoy, potong2 • buncis (pengganti kapri) • jagung muda (putren), iris2 • daging sapi cincang, cuci di air mengalir • maizena, larutkan dengan air • minyak wijen • garam • kaldu jamur • Minyak untuk menggoreng • air •

nasi putih • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • bawang bombay, cincang • telur ayam • minyak wijen • cabe rawit iris2 • kecap inggris • garam • kaldu jamur • parsley untuk taburan • Olive oil

telur ayam • daging asap, iris kecil • cabe merah kriting, iris tipis • bawang merah, iris tipis • garam • kaldu jamur • terigu • minyak wijen • kecap asin (optional)

tahu pong (bisa menggunakan tahu yg lain) • daging asap, cincang • baking powder • garlic powder/ bisa pakai 2 siung bawang putih dihaluskan • daun bawang, ambil hijaunya, iris tipis • garam • kaldu jamur • parsley • telur • tepung terigu • untuk menggoreng

jamur champignon, potong2 • tahu pong, bisa diganti dengan tahu putih yg lain • minya wijen • bawang putih, cincang halus • bawang bombang, potong kotak2 kecil • garam • kaldu jamur • larutan maizena untuk pengatur kekentalan • daun bawang, ambil hijaunya saja, iris-iris • butter • air

ikan cue, belah 2 bagian, pisahkan dengan durinya, potong lagi menjadi 2 bagian • daun jeruk • bawang merah • pete, belah 2 • bawang putih • tomat merah • sereh • cabe merah kriting • cabe rawit merah • terasi • gula • garam •

Kentang ukuran sedang, belah jadi 2 • smoked beef, potong kotak2, kemudian digoreng sebentar dengan sedikit minyak • butter, lelehkan • kaldu jamur • italian herbs • parutan keju mozarela/quck melted

fillet ayam atau secukupnya, potong dadu • bawang bombay, potong memanjang • brokoli, cincang • telur, kocok lepas • jamur champignon, cincang • kecap ikan, campur dg sedikit air (pengganti dashi, kalo buat aku) • gula pasir, campur dg 150ml air (pengganti mirin), bisa juga gula dicampur dengan perasan air jeruk lemon/nipis agar rasanya mendekati • soy sauce • gula putih • kaldu jamur bubuk • dry parsley • ml-350ml air

telur • tahu putih cina, potong dadu • dada ayam yg sudah difillet, potong dadu • baby cos lettuce, boleh pakai selada jenis lain • timun jepang, potong bulat tipis • tomat ceri untuk pelengkap • keju parmesan • garam • kaldu jamur • Olive oil • Dressing caesar salad yang sudah jadi. Biasanya ada di supermarket. Bisa dibikin sendiri di rumah, tapi akan sangat mahal untuk bahan2nya