Bunda Amiek

kwetiau siap pakai • bawang putih (geprek & cincang halus) • bawang Bombay (iris tipis) • daun bawang • lada bubuk • telur • toge (segenggam) • sosis (potong serong) • bakso (potong2) • Masako/royko • Saos sambal,saos tomat & kecap manis

cumi • jeruk nipis • santan • tempe (potong2) • kacang panjang (potong2) • serai (geprek) • Laos (geprek) • daun salam • daun jeruk • daun kunyit • asam kandis • gula pasir •

beras ketan (rendam 2 jam) • kacang merah (rebus) • kelapa parut • kara instan (65 ml) • air • daun pandan • Garam • Daun janur

tepung beras • maizena • santan sedang • gula pasir • garam halus • daun pandan • pisang kepok • Daun pisang secukupnya untuk membungkus

kolang kaling • gula pasir • sirup Marjan cocopandan • daun pandan • daun jeruk • air putih

tape singkong • margarin • air putih • gula pasir • garam • tepung terigu • telur • Coklat glaze stroberi untuk cocolan

Sayur bayam • Sayur kangkung • kacang panjang • kol • toge • Air putih secukupnya untuk merebus • Bumbu urap : • cabe rawit • cabe merah • kencur • bawang putih • daun jeruk •

ikan lele asap • santan encer • serai (geprek) • daun jeruk • daun salam • Laos (geprek) • tomat potong 4 • gula merah • kencur (geprek) • gula pasir • Garam & penyedap rasa • cabe rawit (belah 2) •

ayam potong • tempe • air putih • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • lengkuas (geprek) • gula pasir • kaldu bubuk • Garam • Bumbu halus : • Bawang merah •

Bahan bubur kacang hijau : • kacang hijau • gula pasir • jahe parut • gula merah • air • daun pandan • Bahan Candil : • ubi jalar kukus • tapioka • garam • air •

Bahan A : • butter mix margarin (me : Royal palmia) • kuning telur rebus (saring) • gula pasir • vanili • Bahan B : • maizena • terigu kunci • susu bubuk • baking powder • keju parut • Bahan tambahan : •

tepung ketan • santan sedang (hangat2 kuku) • garam halus • air kapur sirih • gula pasir butir halus • sari daun pandan + suji • kurma • Bahan olesan : • santan kental + secubit garam

daging ayam • jeruk nipis (peras) • serai (geprek) • daun salam • daun jeruk • laos (geprek) • daun bawang (potong2) • air putih • kaldu bubuk • Garam & penyedap rasa • pala bubuk • lada bubuk •

kacang tanah kupas • tepung terigu • susu bubuk • gula halus • garam • vanili • minyak goreng • Bahan polesan : • kuning telur + 1 sdt SKM + 1 sdt minyak • Wijen secukupnya untuk toping/ taburan

/ 1 Bks tepung hunkwe putih • jagung ukuran sedang • gula pasir • garam • santan sedang • daun pandan • Daun pandan besar 15 lmbr untuk bikin takir

Bahan utama : • ubi singkong • agar plain • gula pasir • garam • santan instan (kara kecil) • air putih • vanili • Bahan taburan : • kelapa parut • garam • Bahan tambahan : •

gula merah (sisir) • santan instan kecil • / 1 bks tepung hunkwe putih • telur • SKM putih • garam • daun pandan • air untuk larutan gula • air untuk adonan

terigu segitiga • margarin • telur • garam • kaldu bubuk • Air es • Abon sapi untuk isian

kelapa muda (serut dagingnya) • Air kelapa muda • timun • Es batu • Bahan sirup gula merah : • air • gula merah (sisir) • garam • daun pandan

terong ungu • air • cuka makan • Bahan saos : • cabe rawit • cabe setan • bawang putih (geprek & cincang halus) • daun bawang • tomat • kecap asin • /2 sdt air jeruk kunci • gula pasir •