Vera Hoo

daging sapi (giling) • bawang merah potong dadu besar • Bawang Putih cincang halus (bukan di ulek) • minyak goreng • garam / 2 saset kecil royco • tepung terigu (untuk lem) • Bumbu baharot (khusus)

baso frozen isi keju • baso frozen crab stick • baso frosen chikuwa • otak-otak ikan • pak coy / sawi hijau • Bumbu dasar merah (dihaluskan) : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • air putih • Bahan tambahan : •

Kulit Lumpia • cabe rawit • cabe merah • bawang putih • daun bawang • air • sagu tani / tapioka • garam • kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • sosis iris kecil

ikan cucut asap • tahu coklat • santan • jahe geprek • lengkuas geprek • daun salam • daun jeruk • cabe hijau diiris • Cabe rawit utuh (sesuai selera) • Merica • Gula • Garam •

ayam • kecap manis • gula merah, sisir • Air kelapa utk ungkep ayam • Bumbu yg dihaluskan : • bawang merah • bawang putih • kemiri, sangrai • kunyit • Garam

ikan kembung • sereh (memarkan) • daun salam • daun jeruk • tomat uk.sedang (iris memanjang jadi 6) • asam jawa (larutkan dlm sedikit air) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas •

dada ayam fillet • bawang putih, dicincang • tepung tapioka • garam • gula • es batu • merica • wortel, parut • putih telur

Kentang • Keju Parut • Maizena • Seledri (iris tipis) • Garam • Lada

daging ayam giling • tepung tapioka • bawang putih (haluskan) • bawang merah (haluskan) • tepung terigu (jika ingin kenyal ganti dengan tapioka semua) • wortel (pasrah halus) • daun bawang (potong kecil2) • merica • kaldu bubuk • garam (secukupnya) • gula pasir • putih telur •

kerang dara • Bawang merah haluskan • Bawang putih haluskan • garam • gula • saos tiram • saos tomat • saos sambal • kecap manis • cabe merah haluskan • bawang bombai cincang halus • serai geprek •

Bahan-bahan • Pokcoy lalu potong bawahnya • tofu lalu potong 7 bagian • Bawang Putih, cincang • Saus Tiram • kecap manis • Air • Tepung Maizena • gula pasir • garam • Minyak goreng • Air es

daging sapi • daun bawang • tomat • kol • Bumbu halus: • bawang putih • bawang merah • kunyit • jahe • kemiri • merica • ketumbar •

cumi asin • cabe merah • cabe hijau • bawang merah • bawang putih • Serai • Daun jeruk • Daun salam • Lengkuas • Garam • Lada • kecap manis •

labu siam • santan kara • telur puyuh • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah keriting • daun salam • Lengkuas • sereh • Lada •

kacang merah, cuci brsih • labu siam,kupas dan potong2 • kacang panjang, potong 3 cm • jagung • laos, geprek • daun salam • asam jawa (tambahkan air lalu saring) • air • Bumbu, haluskan: • cabe merah • bawang merah • bawang putih •

labu siam potong2 • Kacang panjang potong2 • tempe potong2 • cabe merah potong2 • Daun salam • Garam • gula • santan kara • air putih • Bumbu iris : • bawang merah • bawang putih •

ikan pe panggang • Cabe ijo (belah jadi 2) • tomat (iris) • bawang merah • bawang putih • lengkuas (geprek) • daun jeruk • Air • santan kara • Penyedap rasa • lada bubuk

Kepiting • garam • gula • saos tiram • saos tomat • saos sambal • kecap manis • bawang bombai cincang halus • serai geprek • jahe geprek • kunyit bakar dan geprek • daun salam •

ayam (pot, cuci, rebus set matang, air kaldu jgn dibuang) • daun jeruk • tomat (iris) • daun kemangi • btg sereh (geprek) • btg daun bawang • Garam • Gula • Kaldu • Minyak • Bumbu Halus • bawang merah •

kentang • daun jeruk (iris tipis) • air asam jawa • gula pasir • garam • penyedap rasa • air • ~ bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah