Mega

Ketan • Garam • Air • Durian (daging durian) • tangkai Air (adjustable, jika suka kuah kental bisa dikurangi begitupun sebaliknya) • Gula pasir (adjustable, jika suka manis bisa ditambah begitupun sebaliknya) • Santan kara (65 ml)

Daging sapi tanpa lemak • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting • Cabe rawit merah (opsional bisa diatur tingkat kepedasannya) • Lada (bubuk) • Serai (geprek) • Ketumbar (bubuk) • jawa (larutkan dengan air lalu saring) • Gula • Garam • Penyedap rasa •

Dark chocolate compound/Chocolate compound • Minyak goreng • Garam • Telur • Gula pasir (lebih baik gula halus) • Vanili • Tepung terigu • Coklat bubuk

Tempe • Tahu • Jeruk nipis • Cabe (bisa disesuaikan) • Sereh • Daun jeruk • Bawang putih • Bawang merah • Gula • Garam • Minyak goreng

Tepung Terigu • Gula pasir • Ragi • Susu bubuk • Telur • Air dingin • Mentega (suhu ruang) • Garam • Sosis potong serong (optional, bisa diganti daging, spam dll). Sosis saya bagi dua, satu untuk dimasak dan satu lagi tanpa dimasak • Bawang bombay (iris tipis) atau 4 siung Bawang putih • Minyak goreng/mentega untuk menumis • Air •

Tepung terigu • Mentega (saya pakai Palmia) • Tepung terigu • Gula pasir (2 sdm) • Mentega • Air • Kuning telur • Susu bubuk (optional) • Pisang (ukuran pisang saya sekitar setelapak tangan, jadi saya potong menjadi 3 bagian atau -+seukuran kelingking, lalu tiap bagian saya bagi dua dan sedikit saya geprek) • Coklat batang (menyesuaikan ukuran pisang) • Keju (menyesuaikan ukuran pisang) • Daging cincang (ayam/sapi/ikan tongkol) •

Tepung terigu • Telur • Mentega • Air • Garam • Gula • Minyak Goreng

Gula pasir • Nanas

Gula pasir (6 sdm) • Teh (2 sdm) • Susu

Kuning telur • Gula halus untuk taburan (--+250 gr) • Gula pasir • Mentega • Tepung terigu • Maizena • Vanili (2 gr) • Susu bubuk vanila (27-54 gr)

Kacang tanah (sangrai, buang kulit lalu haluskan) • Gula halus • Tepung terigu • Minyak goreng (-+400 ml) • Kacang sangrai yang telah dikupas (optional) • Telur dan sedikit pewarna kuning untuk olesan

Gula pasir • Telur • SP • Baking soda • Pisang kepok (-+260 gram) • Essense pisang (optional, masukkan pada saat memblender pisang) • Minyak goreng • Tepung terigu • Coklat bubuk

Bakso (iris tipis) • Cabe kering (bisa disesuaikan) • Daun jeruk • Bawang putih • Kencur • Garam • Penyedap rasa (optional) • Minyak goreng

Ayam (saya pakai bagian dada) • Tepung maizena • Daun jeruk • Telur • Bawang putih • Bawang merah • Cabe rawit (optional atau bisa disesuaikan jumlahnya) • Terasi • Garam • Air

Ceker • Cabe rawit (bisa disesuaikan jumlahnya) • Cabe merah besar • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • Sereh (geprek) • Daun jeruk (buang tulang daunnya) • Gula pasir • Garam • Penyedap rasa • Air •

Cabe rawit (bisa diatur sesuai selera) • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Kecap manis • Garam • Gula • Penyedap rasa • Air • Minyak goreng

Dada ayam • Paru sapi yang sudah direbus (saat merebus bisa ditambahkan daun salam atau beberapa biji asam kandis), iris tipis dan marinasi dengan garam, bawang putih dan ketumbar • Air perasan jeruk lemon/nipis • Cabe rawit (sesuai selera) • Bawang putih • Bawang merah • Tomat • Kecap manis • Minyak goreng • Gula • Garam • Penyedap rasa •

Keik basah (bisa juga menggunakan roti tawar) • Margarin • Gula pasir

Putih telur • Tepung kanji/tapioka • Tepung Terigu • Bawang putih (haluskan) • Garam • Lada • Penyedap rasa (optional) • Daun bawang/bawang prei potong kecil (optional, kalau tidak suka boleh di skip) • Gula merah (-+250 gr) • Cabe hijau kecil (jumlah bisa disesuaikan) • Bawang putih • Bawang merah •

Putih telur • Gula halus • Air perasan lemon • Pewarna makanan • Kantong plastik es/kantong plastik segitiga dan spuit