Bahan lapisan hijau • daun pandan kemudian blender dgn 100ml air kemudian saring sisihkan • tepung terigu • telur • Santan kara (larutkan dengan 500ml air kemudian bagi menjadi dua dgn perbangdingan 150ml untuk adonan Hijau, sisanya untuk adonan putih) • gula pasir atau sesuai selera • Bahan lapisan putih • tepung beras • tepung maizena • santan (dr santan bahan hijau) • gula pasir atau sesuai selera • Garam
ikan Kembung uk sedang • brokoli uk sedang • Tomat uk sedang • daun bawang • bawang putih • bawang merah • jahe • sereh • kemiri • Kunyit bubuk • santan instans • Garam gula •
ikan Kembung uk sedang, ambil bagian dagingnya saja • telur ayam • Tomat • bawang putih • daun salam • minyak kelapa atau sesuaikan stok yg ada di rumah • santan instans, kalau pakai yg fresh ambil yg kentalnya • garam • air matang
ikan gabus asin, cuci bersih rendam air panas • cabai ijo besar • cabai merah besar • tomat ijo • bawang merah • bawang putih • daun salam • lengkuas • gula, garam, kaldu bubuk • kecap manis • saos tiram • jeruk nipis •
ayam(bagian paha, potong, dan marinasi dgn garam, lada) • sereh, geprek • daun jeruk • air matang • santan kara(optional) • garam, gula, kaldu bubuk • Minyak untuk menumis • kecap manis • Air asam jawa • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih •
kangkung, siangi dan cuci bersih • cumi ukuran sedang, potong2 dan lumuri dgn jeruk nipis • bawang putih cincang kasar • cabai rawit iris-iris • tomat ukuran sedang • Garam, gula, lada bubuk • Saos tiram • Minyak untuk menumis
tulang sapi atau tetelan • sayur sop • jamur putih (rendam air dingin) • tomat potong jadi 8 bagian • daun bawang seledri,cincang kasar • bawang merah iris tipis • garam, gula • Kaldu bubuk secukupnya (optional) • Air • Minyak untuk menumis • Bumbu halus • siun bawang putih •
udang uk besar, cuci bersih Dan lumuri dgn jeruk nipis • Tahu cina potong jd 8 bagian • petai (optional) • Kacang panjang • daun salam • daun jeruk • sereh, geprek • lengkuas geprek • asam kandis • santan kara • Air matang • Garam •
kerang dara, bersihkan rebus dgn sereh dan daun salam • tomat ukuran sedang potong-potong • daun salam • santan kara • air matang • saos tiram • kecap manis • Garam • Kaldu bubuk secukupnya (optional) • Gula pasir • Minyak untuk menumis • Bumbu halus •
terong ungu, potong dan rendam air garam • teri medan • daun salam • lengkuas geprek • Garam • Gula pasir • saos tiram • Minyak goreng • Bumbu kasar • kemiri • bawang putih • bawang merah •
daun pepaya jepang • cumi asin potong2, cuci dan rendam air dingin • daun salam • lengkuas geprek • Bumbu • cabai rawit merah • bawang merah • Bawang putih • tomat ukuran besar • garam • gula pasir • Minyak untuk menumis
daun singkong, siangi • Garam • Kaldu bubuk • daun salam • lengkuas geprek • kecap manis • 🥬 Minyak untuk menumis • 🥬 Bumbu halus 🥬 • Cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih •