Vasudha Gudhe

चिकन • दही • तिखट • हळद • मीठ • आले लसुण पेस्ट • चिकन मसाला • कांदे बारीक चिरलेले • टोमॅटो बारीक चिरलेला • मिरे • लंवग • मोठी विलायची •

ताजे हिरवे मटार • कांदा बारीक चिरलेला • टोमॅटो बारीक चिरलेला • कढीपत्ताची पाने • आवश्यकतेनुसार कोथिंबीर • तिखट • हळद • धनेपावडर, जिरापावडर • हिंग • मोहरी • गरम मसाला • खोबराकिस •

हिरवे ताजे मटारचे दाणे • उकडून मॅश करून घेतलेला पोटॅटो • हिरव्या मिरच्या बारीक केलेल्या • मोहरी • धनेपावडर, जिरापावडर • खोबराकिस • बारीक चिरलेली कोथिंबीर • कांदा बारीक चिरलेला • लिंबू रस • साखर • हिंग • गरम मसाला •

काटेरी जांभळ्या रंगाची वांगी • खोबराकिस • तिळ • भाजलेले शेंगदाणे • जीरे • कढीपत्ताची पाने • कांदा बारीक चिरलेला • छोटे टमाटर कापलेले • लसूण पाकळ्या • अदरक चा तूकडा • हळद • तिखट •

आवळे (२-३) • चन्याची डाळ • उडदाची डाळ • हिरव्या मिरच्या • हिंग, मेथी दाणे • कढीपत्ताची पाने • तेल • गुळ (आवडीनुसार कमी जास्त करु शकता) • लिंबू रस • मीठ चवीनुसार

जाड नमकिन शेव • मोठे कांदे • अदरक चा तूकडा • लसूण पाकळ्या • छोटे टमाटर (ऑप्शनल) • कोथिंबीर • खोबराकिस • तेल • तिखट (तूमच्या सोयीनुसार कमी जास्त करु शकता) • हळद, हिंग • धनेपावडर • जिरापावडर •

बारीक रवा • ड्राय फ्रूटची ओबडधोबड बारीक केलेली पुड • विलायची पावडर • तुप • साखर • पाणी

बेसन • तांदळाचे पिठ • तिखट (तूमच्या सोयीनुसार कमी जास्त करु शकता) • हळद (ऑप्शनल) • हिंग • ओवा • मिरे • जीरे • लसूण पाकळ्या • मीठ चवीनुसार • कडकडीत तेलाचे मोहन • आवश्यकतेनुसार तळण्यासाठी तेल

अंबाडीची फुले • लसूण पाकळ्या • जीरे • बारीक कलेला गुळ (आवडीनुसार कमी जास्त करु शकता) • लाल मिरच्या • तिखट • मीठ

वालाच्या शेंगा • कांदा बारीक चिरलेला • टोमॅटो बारीक चिरलेला • कढीपत्ताची पाने • आले लसुण पेस्ट • तिखट • धनेपावडर, जिरापावडर, मोहरी, गोंडा मसाला • हिंग • मीठ • थोडीशी कोथिंबीर • तेल (४-५ टेबलस्पून) • आवश्यकतेनुसार पाणी

जाडसर रवा • आंबट दही • मीठ चवीनुसार • पाणी आवश्यकतेनुसार • बेकिंग सोडा / इनो

बासमती तांदूळाचा शिजलेल्या भात • तेल • मोहरी • जीरे • उडदाची डाळ, चण्याची डाळ/ पंढरपूरी डाळ • शेंगदाणे • हिंग • हळद • लाल सुक्या मिरच्या • काजू • मीठ चवीनुसार • लिंबू रस •

नुडल्सचे पॅकेट • मोठी शिमला मिरची उभी चिरलेली • मोठे गाजर उभे काप केलेले • पत्ताकोबी उभी बारीक चिरलेली • लसूण पाकळ्या बारीक चिरलेला • मोठा कांदा बारीक उभा चिरलेला • हिरवे वाटाणे • सोया सॉस • रेड चिली सॉस • ग्रीन चिली सॉस • मिरे पावडर • मीठ आवश्यकतेनुसार •

मैदा • कणीक • तूप • मीठ • खोबरा कीस • गुळ (चवीनुसार कमी जास्त करु शकता) • ड्राय फ्रूट चे बारीक काप • खसखस (ऑप्शनल) • विलायची पावडर • तळण्यासाठी तेल/ तूप

दोडके • भिजवलेली हरबर्याची डाळ • मिडियम साईज कांदा बारीक चिरलेला • मिडियम साईज टोमॅटो बारीक कापलेले • कढीपत्ताची पाने • तिखट • धनेपावड • जिरापावडर • हळद, हिंग • गोंडा मसाला • तेल • आले लसूण पेस्ट •

मेथी • बेसन • दही • कांदा बारीक चिरलेला • हिरव्या मिरच्या बारीक चिरलेल्या • मोहरी • हळद • हिंग • कढीपत्त्याची पाने बारीक चिरलेली • तेल • मीठ चवीनुसार • आवश्यकतेनुसार पाणी

बेसन • दूध • खोबरा कीस • साखर • तूप • केशरकाडया घातलेले मिश्रित दूध • आवश्यकतेनुसार सजावटीसाठी पिस्त्याचे काप

भेंडी • मिडियम साईज पोटॅटो • हिरव्या मिरच्या • हिंग • हळद • मोहरी • तेल • मीठ

गव्हाचे पीठ • बेसन • उकडून मॅश करून घेतलेला पोटॅटो • कांदा किसून घेतलेला • कोथिंबीर + ७-८ हिरव्या मिरच्या + कढीपत्याचा ठेचा • कसुरी मेथी • हळद • धनेपावडर, जिरापावडर • ओवा • दही • मीठ चवीनुसार • आवश्यकतेनुसार तेल •

काटवल • मोठा कांदा बारीक चिरलेला • मोठा टोमॅटो बारीक चिरलेला • मोहरी • आले लसुण पेस्ट • कढीपत्ताची पाने • तिखट • हळद • हिंग • धने पावडर • जिरा पावडर • कोथिंबीर थोडीशी •