প্রথমে মোচা ছাড়িয়ে কুচি করে কেটে নিলাম সাথে আলুগুলো ও ডুমোকরে কেটে নিলাম।

তার পর ধুয়ে মোচা, ছোলা ও আলু একসাথে ২ সিটি দিয়ে সেদ্ধ করে নিলাম।

এরপর কড়াইয়ে তেল গরম করে তার মধ্যে একে একে ফোড়ন গুলো ঢেলে দিলাম।

তার পর তার মধ্যে সেদ্ধ করা মোচা,ছোলা আর আলুটা ঢেলে একে একে সমস্ত মশলাগুলো দিয়ে কষে নিলাম।

এরপর নুন মিষ্টি দিয়ে কিছুক্ষণ ঢাকা অবস্থায় রেখে কম আঁচে ফুটতে দিলাম।

হয়ে এলে তার মধ্যে গরমমশলার গুঁড়ো ও ঘী দিয়ে নামিয়ে,গরম গরম সাজিয়ে পরিবেশন করলাম।