તાજી દહી (દહીં) • પાણી • ચણાનો લોટ (બેસન) • આદુ-લીલા મરચાની પેસ્ટ અથવા ભૂકો - ઇંચ આદુ અને 1 થી 2 લીલ • ખાંડ અથવા ગોળ, વધુ મીઠાશ માટે વધુ ઉમેરો • કોથમીર સુશોભન માટે છોડે છે • તજની લાકડી • લવિંગ • સ્પ્રિગ કરી પાંદડા • ઉદાર ચપટી હિંગ (હિંગ) • તૂટેલા લાલ મરચાં, ડીસીડ • જીરું •