ikan balita • bawang putih dicincang • cabai merah dipotong serong • garam • minyak untuk menumis • bahan lapisan* • tepung maizena • tepung terigu • merica • garam • air
ayam kampung • daun jeruk • serai • jeruk limao • gula, garam dan penyedap jamur • air • minyak untuk menumis • 🍀bumbu halus🍀 • cabai merah keriting • cabai rawit (sesuai selera) • bawang merah • bawang putih •