telur rebus kerat2 • kol potong2 kotak • bumbu halus: • bawang merah uk. besar • bawang putih • cabe rawit(+ klo suka pedas) • kunyit • jahe • kemiri bakar • cabe merah giling • garam, royco, • santan kara 65ml •
tempe. potong dadu lalu goreng • kerupuk kulit (sy yg rp1000/ bks) • bawang merah iris tipis • bumbu halus: • cabe merah • cabe rawit merah (optional -+ nya) • bawang putih uk besar • tomat merah • terasi abc bakar • gula, garam • minyak goreng utk menumis • air matang
cumi • jeruk nipis • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • tomat hijau • garam,royco, • daun salam • daun jeruk • minyak goreng dan air
kepala ikan karang uk, kecil • telur rebus • air jeruk nipis • santan kara 65 ml • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit dn jahe • cabai rawit • daun kunyit diikat simpul • daun salam • daun jeruk buang tulangnya •
kepala ikan kakap merah • cabai merah giling halus • jeruk nipis • asam jawa (larutkan dgn 1/4 gelas air hangat) • daun bawang • bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • tomat merah • lengkuas. geprek • serai geprek •
kepala kakap merah • jeruk nipis • bumb iris: • cabai merah • cabai hijau • cabai rawit • bawang merah • bawang putih • jahe • daun jeruk 1 • daun salam • serai ambil putihnya saja •
kepala ikan kerapu merah • santan kara 60 ml • jeruk nipis • cabai merah giling halus • kunyit bubuk • asam kandis • daun salam • daun jeruk • serai (geprek) • cabai hijau besar,potong2 • bumbu halus: • bawang merah •
emes/oyong/pitulo • wortel • daun bawang + seledri • putih telur • bumbu iris: • bawang merah • bawang putih • secukupnnya garam,lada bubuk, royco • air • minyak goreng