Rusna W

kuning telur (boleh dikurangi) • telur • gula pasir • terigu • maizena • bubuk kayu manis • sp • margarin (royal palmia) • selai bluebery (sesuai selera)

ayam (me:paha + sayap) • daun jeruk • daun salam • sereh • kara + 1,5 gelas air • gula merah • Bumbu halus • kemiri sangrai • bawang merah • Bawang putih • kencur • cabe merah •

marie susu (250 gr) • skm putih • telur (pisah kuning & putih) • blue band (200 gr) • air putih (kurleb 600 ml)

Bistik ayam : • dada ayam (potong tipis 1-2 cm) • bawang merah • bawang putih • jahe • kapulaga • bunga lawang • kayu manis • lada bubuk • kecap manis • Gula merah, garam, kaldu bubuk • daun bawang •

jantung pisang • garam (larutkan dgn air utk merendam) • kelapa sedang (parut) • cabe rawit • bawang merah • terasi abc bakar • Mangga muda cincang (boleh ganti tomat) • ikan biawan goreng/bakar (boleh pakai ikan lain) • gula & garam

mangga muda uk sedang • gula pasir (boleh tambah) • garam • Pewarna makanan (optional) • Air matang hangat • Air kapur sirih

terong • santan • Bawang merah bakar/goreng • garam

terigu cakra • tepung tapioka • garam • telur • minyak goreng • sawi (ambil bagian daunnya sj) • air

Bawang merah • garam • tepung beras • Minyak untuk menggoreng

ikan asin gabus • terong bulat (belah 2) • bawang merah • cabe ijo/merah • sereh • tomat (bs ganti belimbing wuluh) • santan instan kecil • air • Garam & kaldu bubuk

kentang uk sedang, kukus • telur bebek • gula pasir • santan • daun pandan • garam • tepung beras/terigu (boleh skip)

ubi ungu kurleb 100-150gr • telor bebek • gula pasir (boleh lebih) • tepung beras (boleh terigu) • santan (kurleb 1½ gelas) • garam • daun Pandan

kol iris tipis (me beli 3rb) • jagung • daun bawang iris tipis • terigu • margarin dilelehkan • Bumbu halus • bawang putih • kemiri • ketumbar • lada bubuk • kunyit bubuk (optional) • garam & kaldu bubuk •

dada ayam (kampung lebih enak) • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • Air • Bumbu halus • kemiri sangrai • ketumbar sangrai • kunyit bakar • bawang putih • bawang merah • jahe •

melon • Secuukupnya simple sirup/sirup melon • selasih yg sdh direndam air • Es batu & air

I ekor ayam uk kecil (berat 6-8 ons) • air kelapa • daun salam • daun jeruk • sereh geprek • lengkuas geprek • kunyit bubuk • garam, kaldu bubuk (boleh tambah gula merah) • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • kemiri •

indomie goreng • telur (kocok lepas) • sosis jumbo iris kecil • keju parut • tepung terigu • tepung roti

ayam potong sesuai selera • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kas-kas • geganti • merica butir • Bumbu cemplung: • pekak • kapulaga • kayumanis •

beras • beras jagung (rendam min 2jam) • Bumbu urap; • cabe merah • cabe rawit • Kencur • kunyit • daun jeruk • Bawang putih • bawang merah • terasi abc • Gula & garam •

Mie wortel: • terigu pro tinggi • tepung tapioka • garam • minyak • wortel • telur • air kurleb 25ml • Ayam kecap • dada ayam • telur (boleh pakai telur puyuh) • sereh geprek •